图书标签: 美食  西餐  分子烹饪  heston  cookbook  饮食  西点  英国   

喜欢 Heston Blumenthal at Home 的读者还喜欢

• 
  Modernist Cuisine pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  The Family Meal pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  厨房里的人类学家 pdf epub mobi txt 电子书 下载

最喜欢的烹饪书没有之一~

最喜欢的烹饪书没有之一~

三星米其林餐厅fat duck 的主厨写的书。。一些关于分子料理的东西有很多启发性建设。。比如威士忌软糖。。。

三星米其林餐厅fat duck 的主厨写的书。。一些关于分子料理的东西有很多启发性建设。。比如威士忌软糖。。。

做的无敌,拍的美极~heston的提拉米苏都中间都有要用到acetate paper做的巧克力layer,完全不是一般人参照食谱@home能完成的水平~~~~