图书标签: 素食 饮食 乔纳森·萨弗兰·弗尔 科普 社会 美国文学 美国 生活
发表于2024-06-14
吃动物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
青少年时期,乔纳森•弗尔有时是吃肉,有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后,他一直在思考两个问题:我们为什么要吃肉?如果我们知道肉是被如何送上餐桌的,我们还会吃吗?《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历,探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
乔纳森•萨福兰•弗尔,1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表,并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程,其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
光是看摘录就气的不行,虐杀动物的人并没有为了饲养那只动物付出任何资源,工厂养殖的动物如果不是为了满足欲望根本没有机会出生,什么时候吃块肉都要背负道德问题了?自己不吃肉并因此产生了自己参与“拯救地球”这个大型幻想并自我陶醉没有问题,道德绑架其他人就非常有问题。我们吃肉的人往你嘴巴里塞了?那是不是要谴责所有的食肉动物啊?捕猎场景那么残忍呢?那要不要谴责所有半放养猫咪的人?宠物造成的过度捕杀对城市环境的破坏就小了?没有工业化养殖那就要回到只有富人消费的起动物蛋白的时候,那么转型期的阵痛又该穷人买单吗?现在所谓的素食餐厅和素食食品比鸡肉甚至牛肉都要贵,以后穷人吃什么?昆虫蛋白质棒对吗?傻逼
评分不伤害伙伴和不玩屎尿,不乱伦一样,天经地义。
评分信息量巨大
评分30%弃书。
评分完全看不下去的烂。
读完这本书,我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情,也许潜意识在向他贩卖素食主义,也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到,他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚,我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说,‘当然,大多数人...
评分作者 曹东勃 民以食为天。吃,几乎是包括人类在内的动物的本能,并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴,发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过,《吃动物》一书并不讨论这些问题,而是对两个问题作出思...
评分1,作者把肉食仅仅视作一种传统和习见,却始终没有论证植物在营养上可以完全取代肉蛋奶,是一个逻辑上的大问题。如果茹素将导致人类在营养摄取上的严重不足,人类还是否应该坚决弃食肉类?哪位有这方面的相关研究成果,请不吝赐教。 2,在“杀”这一点上,要求人类对被杀动物...
评分作者描述了工业化农场给动物带来的痛苦,如果一个人并不care动物的痛苦,对她/他来说,动物的痛苦不能构成放弃肉食的理由。一个人可以在自己的满足与动物的痛苦之间作出选择——“爱心不能当饭吃!”“别人家的孩子死不完,何况动物?”“感谢动物的牺牲,感谢上帝的恩赐……...
评分"Eating Animals is a personal journey that follows, roughly, the Divine Comedy template. Halfway along life’s path, Foer finds himself lost in a dark wood: With fatherhood approaching, he feels compelled to make a final decision about the ethics of eating ...
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