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图书标签: 饮食  美食  饮食文化  食宪鸿秘  清朝  朱彝尊  文化  生活   

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上海古籍出版社 1990

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打发时间的好书（限定有想象力又不会不耐烦看古文的吃货）

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现代文翻译《食物的法则与秘密》

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通篇菜谱都挺讲究的，也真是会吃，门类全，应该是类似古代的中产阶级家常菜；同时也能看得出现代冰箱的重要性，因为里面大概四成的篇幅都是讲怎么保存食物，酱菜腌肉罐藏等。啪啪啪。

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饮品不错

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