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あしたのお弁当

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[日] 飯島奈美
主婦と生活社
2010/09/21
95
1,260
9784391138511

图书标签: 美食  日本  饭岛奈美  料理书  お弁当  料理    写食   


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    发表于2024-06-14

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    图书描述

    忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで。

    1 基本のお弁当(鮭のおにぎり;焼き鮭 ほか)

    2 作りおきおかずのお弁当(鮭の焼き浸し弁当;ハンバーグ弁当 ほか)

    お弁当作りがラクになる作りおきおかず(梅干しの甘酢;にんじんのマリネ ほか)

    3 フライパンでどんぶり弁当(しらすとわけぎの卵焼き丼弁当;ナポリ丼弁当 ほか)

    4 世界のお弁当(ニース風サラダご飯弁当;ポットで作るおかゆ弁当 ほか)

    5 飯島さんのスナップ日記(お出かけ・その1 お花見;お出かけ・その2 釣り ほか)

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    著者简介

    フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、屋台など食に関する各分野で幅広く活動。映画『かもめ食堂』をきっかけに、数多くの映画のフードスタイリングを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


    图书目录


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    有点小贵 但是看在好吃的份上

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    读后感

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    明日的美食,还没有到来就存在回忆里,一想起站在公园长椅前,办公楼大堂电梯口,学校自习教室最后排,看喜欢的人吃自己亲手做的美食;或是想到秋风后甘甜的栗子香,冬夜里饥肠雷鸣冲到小面馆吃上一碗咸菜肉丝面,都能让人觉得月往日来,岁月安好。 时常想如果没有更重要的事...  

    评分

    文:写不长 曾经,妈妈的烹饪手艺不敢恭维,色香味全无,只是奉行一个标准“熟了,能吃”。妈妈从小住校在外读书,很少有机会下厨房;成年后,她的工作繁忙,根本没时间下厨房。所以,“妈妈不会做饭”是我童年和少年时对她的印象。 可是,自从妈妈退休后,花了大量的时间来...  

    评分

    对一个《深夜食堂》只看了两集的肉食动物来说,尽管总之被美食番中炸裂天际的表现勾得馋虫泛滥,对日料的偏见还是根深蒂固的——饭团、茶泡饭、三文鱼……出门时讨论要吃什么,不吃生食的我总是严词拒绝朋友给出的去日料店的选项。同事在我拿到《明日的便当》时,以疑惑的口吻...  

    评分

    因为单位一日三餐都有食堂,周末轻断食也不怎么吃东西,做饭的事情基本上我就没干过。偶尔在家里吃饭,也有老妈洗手烹制,完全就不用我操心。再加上,做饭是个费时间的事情,没有一个好的厨房环境,没有好的心情,实在不想在这上浪费时间。 转眼间已到嫁人年龄,老爸是想把我培...

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    文:写不长 曾经,妈妈的烹饪手艺不敢恭维,色香味全无,只是奉行一个标准“熟了,能吃”。妈妈从小住校在外读书,很少有机会下厨房;成年后,她的工作繁忙,根本没时间下厨房。所以,“妈妈不会做饭”是我童年和少年时对她的印象。 可是,自从妈妈退休后,花了大量的时间来...  

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