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五湖四海家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

五湖四海家常菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
麥圓本
三聯書店（香港）有限公司
2010年7月
315
HK$128.0
小平裝
9789620430169

图书标签: 绘本  香港  StellaSo  飲食文化  美食  五湖四海家常菜——廣東及華南地區  吃  三聯佳品   

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    发表于2024-06-15

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    图书描述

    本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集，每期訪問天水圍居住的主婦，記錄她們烹調家鄉菜的過程，由Stella繪出食譜，每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系，包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先在香港書展登場！

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    用户评价

    评分☆☆☆☆☆

    喜歡那些與食物有關的小故事～

    评分☆☆☆☆☆

    很有趣，也很生动。

    评分☆☆☆☆☆

    有趣，有用。在联合书店站到腿酸……想买，但颇贵。

    评分☆☆☆☆☆

    很有趣，也很生动。

    评分☆☆☆☆☆

    以食譜來說是幾豐富的一本書，但內裏文字旁述較沉悶。以畫來表達食譜有點以往家政堂感覺，但缺少製成品的圖片，始終稍稍欠缺些少。

    读后感

    评分☆☆☆☆☆

    相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...

    评分☆☆☆☆☆

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    评分☆☆☆☆☆

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    评分☆☆☆☆☆

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    评分☆☆☆☆☆

    相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...

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