好吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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DIY 玩佈置編輯部
麥浩斯
2010-4
128
NTD:199元
平裝
9789866322266
图书标签: 饮食 美食 飲食 港台外 手作 咖啡 台版書籍 MOOK
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发表于2024-08-11
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图书描述
Bon Appetit！台灣第一本慢食生活實踐誌。
吃，是一件需要放感情的生活大事，可以隨心所欲，也可以徹底講究，除了三餐溫飽的吃，生活周遭還有各種與吃相關的事情值得探訪。書中將從最貼近生活的角度切入，以對食物的熱情為發想，找出飲食的各種有趣形式，不僅要帶你認識台灣在地的優良食材，用簡單技巧、實驗精神做出好吃的料理，體驗慢食生活的極致享受；此外，還有更多現代的飲食面向值得探索。你知道台灣自釀的荔枝啤酒是怎麼做成的？瞭解當季蔬食材，將鮮採蔬果端上桌的秘訣是什麼？有人因為太愛做菜，乾脆在家開起假日廚藝教室，與同好分享私房料理；而利用一個好的鍋具，將能幫助你做出超美味的中西料理，連甜點也沒問題呢。從產地到餐桌的過程中，好多人正以不同的方式在享受飲食帶來的種種樂趣，請跟著本刊打開你的所有感官，一起找尋食物的生活故事吧！
著者简介
图书目录
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评分好吃Vol.19 十件让你更懂咖啡的事
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