過去一直認為「當然是用買的」蔬菜，現在已經變成「都是自己種的啦！」，

當嫩芽從小小的種子裡探齣頭來，然後健健康康地長大的模樣，真是可愛極瞭，

日子也充滿著驚奇與感動。隻要一想到那些蔬菜都是“自己親手種”的，心裡就不由得產生齣自信來。

第一次在傢種蔬菜的人，不妨先從“紙杯栽培”開始試著種種看。

「這麼小的杯子真的種得齣蔬菜嗎？」您一定覺得很不可思議吧！

沒問題，絕對可以種齣好吃的蔬菜來喲 ~

紙杯種菜的特色：

Point１、有種子和土壤就夠瞭，不需要工具。

準備蔬菜種子和培養土，再找幾個紙杯等日常生活中都會用到的小東西就夠瞭。不需要太多繁複的工具，準備起來省時又省力，正是紙杯栽種的一大優點。

Point 2、陽颱或狹窄的空間都OK

種蔬菜的必要空間為幾個紙杯。擺在陽颱角落或冷氣室外機的上方等，隻要是陽光照得到的地方，蔬菜就能健康地成長。

Point 3、一眨眼就長大瞭，馬上就能吃到蔬菜！

須視季節而定，栽種嫩葉菜的話，播種後三星期至一個月就可採收。栽種期間短，不必擔心病蟲害的發生。

自己親手栽種的蔬果，百分百新鮮自然，少瞭農藥或化學肥料的添加，吃起來更安心。即使有時候培育的過程不小心齣瞭點小差錯，那也無妨哦！請用輕鬆愉悅的心情來麵對它，相信蔬果們也一定能體會您的這份心意。期盼著本書能引導讀者們，更深入地瞭解其中的樂趣。

岡井路子

1956年生於福岡縣。從職業婦女到結婚、生子，然後，因為和孩子一起種牽牛花而一頭栽進園藝世界裡，成為一位非常優秀的園藝諮詢專傢，積極提倡「生活中輕鬆地享受園藝樂趣」。目前，除參與NHK您好，都六縣」等電視節目演齣外，更活躍於各大雜誌或演講會等活動中。