圖書標籤: 茶  曆史  文化  新知文庫  三聯  英國  文化研究  飲食   

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這種小曆史總是很可愛的

隱隱地能瞧見大英帝國子民的優越感。

此Tea 非彼茶。

很好看的一本書。即便不是作者本意，從書寫的角度關照也很有啓發

小小茶葉負載的曆史沉浮

很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...  

如果单纯从中国历史去了解茶，貌似更诗情画意一些。 但放眼世界，茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史，混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。  

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中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和 利用。人类的用茶经验，也是经过...  

七月的下午，闲来无事，又一次的走进了宽窄巷子，体味成都最原味的休闲，不知不觉走进了书店，细细看来，一本‘茶’深深的吸引着我的眼球，粗略翻看，便不舍放下，干脆坐在这样的茶馆里慢慢品味……一杯清茶，跨越东西方文化，开始了走私与掠夺，血惺的历史不可预见。同时也讲...