☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

圖書標籤: 美食  中國  楊步偉  美食傢  趙元任  生活  海外中國研究  料理   

---

喜歡 How to Cook and Eat in Chinese 的讀者還喜歡

• 
  一個女人的自傳 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  雜記趙傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  一日一花 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  權勢轉移 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  中國近代外交的形成 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  經濟與社會（第一捲） pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  我的母親手記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  16和17世紀英格蘭大眾信仰研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  Influence pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  世界的苦難 pdf epub mobi txt 電子書 下載

下載連結1
下載連結2
下載連結3

評分☆☆☆☆☆

還不如看下廚房

評分☆☆☆☆☆

多麼有趣的一個人！Bonus：有幸讀到瞭鬍適的英文：）

評分☆☆☆☆☆

趣

評分☆☆☆☆☆

趣

評分☆☆☆☆☆

趣

評分☆☆☆☆☆

《随园食单》是一部中国饮食文化的形象之书，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式。不仅介绍了江浙地区为主的菜肴饭点，以及美酒名菜，还介绍了京菜、粤菜、徽菜、鲁菜，南北兼有。由于是古代文言文，所以可能阅读不太便利。 杨老师著作的《中国食谱》弥补了这期...  

評分☆☆☆☆☆

不是道杨步伟老师的《中国食谱》是不是最早的向全世界介绍中国饮食文化、中餐烹饪原理的书。但如果按照内容详尽程度来算，《中国食谱》应该是唯一一本上到中国餐桌习俗，下到吃面条如何咀嚼的书。如果按照专业程度来说，《中国食谱》对菜品的做法并不像新东方烹饪学校的教科书...  

評分☆☆☆☆☆

这本书实际上是两本书的合集，这两本书分别是《中国食谱》（How to Cook and Eat inChinese）和《怎样点中餐》（How to Order and Eat in Chinese）。买一本，得两本书，挺划算。 本书的作者是杨步伟，虽不敢说是名满天下，但也算得上一个女中豪杰。这一点我们可...  

評分☆☆☆☆☆

我们通常说的饮食是广义的，包括了饮（水、酒、茶等）和食（各种食物、菜肴），这也是中国饮食方式的基本结构。由于饮食在生活中的重要，早期文献就有记载，尤其是饮食发达之后，出现很多专门的著述，在北魏时期有了食谱，一千多年以来，已经是蔚然大观。清代的《四库全书总目...  

評分☆☆☆☆☆

《随园食单》是一部中国饮食文化的形象之书，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式。不仅介绍了江浙地区为主的菜肴饭点，以及美酒名菜，还介绍了京菜、粤菜、徽菜、鲁菜，南北兼有。由于是古代文言文，所以可能阅读不太便利。 杨老师著作的《中国食谱》弥补了这期...  

類似圖書 點擊查看全場最低價