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图书标签: 饮食  FOOD  健康  MichaelPollan  飲食  生活  原版  吃   

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Eat food, not too much, mostly plants.

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看了这个就别吃饭了。这个世界归根结底是有钱人的世界。

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简洁 直接 我们该更原始 哈哈

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Eat food. Not too much. Mostly plants. 對"真正的食物"和"類食物工業製品"的區分很重要，雖然有些部分(例如過分規避化學成分)是樸素而盲目的道理。以後不再亂吃零食了。

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【关注菽麦 | 一起阅读】 文/菽麦 常言道，病从口入，说明入口的东西，吃不对，会给人带来疾病。那食物吃不对，也会给我们身体带来各种各样的问题：比如肥胖、脾胃虚弱、肝火过盛等等。那吃的对的人是什么样的呢？面色红润，唇红齿白，明眸锆齿，整个人都看起来生机勃勃。 《吃...

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手打摘记，可能有错误。把我觉得比较有意思的几点加粗了。 1、关于无糖可乐的联想，商家看来代糖不是糖。但如果正如宣传标语所说，代糖不提供能量，那么取代了sugar的ingredient代谢过程中产生了什么呢？既然为了低能量而选择了“无糖”产品，那为什么索性不喝呢？ 2、蜂蜜保质...  

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且不说在多远的过去，就是在十几年前，人们对于吃的要求也没有那么高，因为当时来说吃饱足矣，随着科技的发达，人们开始追求吃好，特别注重养生，毕竟很多疾病都是在不知不觉中吃出来的。而什么能吃，什么和什么不能一起吃，什么适合什么性别的人吃等问题实在复杂，甚至有时要...  

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（文/慕灵珊） 《吃的法则》是一本精致的小绿书，由美国首屈一指的饮食作家迈克尔·波伦所著。 在充斥着工业化食物的今天，迈克尔·波伦更像是一位美食侦探家，在乡村田野寻觅着，继而研究食物从产地到餐桌的全过程，同时对饮食文化背后折射出的现实困境提出了自己的思考。 ...  

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