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简·奥斯汀食谱

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科斯汀·奥尔森
东方出版中心
2008-8
441
42.00元
平装
9787801868718

图书标签: 简·奥斯汀  美食  简·奥斯汀食谱  生活  饮食  英国  奥斯汀     


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    发表于2024-07-30

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    图书描述

    《简·奥斯汀食谱》讲述了让我最终也开始爱上烹饪的原因既有经济因素也有友情的力量。在大学里的时候,学校并不负责提供假日里的饮食,而如果假期只有一星期左右的话,我还特意跑回家去一趟,路费实在有些贵。我的父母为我支付学费已经很辛苦,而要想让学校全包食宿的话费用非常贵。于是,我没有请求父母为我支付假日里的饮食费用,而是选择晚上玩扑克,把本钱留出来,然后用赢来的钱去买第二天的食物。开始的时候我总是去便利店里买些最便宜的即食食品,可渐渐地难免吃腻。因此,下一个假期开始时,我买了一把木匙、一个碗和一本食谱。

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    用户评价

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    如果每个食谱都读,一定晕死!但是可以跳着看简的未出版文字。

    评分

    2018-09-28

    评分

    某一年上海书展上淘到的书,绝对学术派的奥斯汀周边文献,不仅有原著里的摘录分析,还有经过比对的改良食谱,可见作者有多下功夫!值得收藏!

    评分

    分门别类展示了《傲慢与偏见》作者笔下人物的食物,反应了奥斯汀时代英格兰的饮食文化。

    评分

    想法挺有新意的……但是鉴于大英粗糙的饮食……

    读后感

    评分

    找了简奥斯汀这样一个很有挖掘角度的人物,做出来一本很有意味的雅俗兼美的书,不过如果对历史背景的描写再多一点,引文的重复再少一点就会更完美拉!  

    评分

    挺喜欢这本《简·奥斯汀食谱》的,用于了解那个时代英国的餐桌很不错。宛如是一段英伦厨艺史的如画剪影在我们面前缓缓展开……直白诙谐的笔法,引领着读者如若置身于那个时代,亲自参与了这优雅英伦的中产家庭中的那一场场饕餮盛宴! 最喜欢的,就是该书关于简·奥斯汀时期,...  

    评分

    《简·奥斯汀食谱》这本书收录了简·奥斯汀时代的饮食大全——不营养的、不均衡的、味道过于厚重的……应有尽有,很难想象这些都是那些绅士淑女的吃食。很庆幸自己生活在现代的中国,想吃个精致的小蛋糕或冰淇淋,直接出门右拐味多美。 不过,坚持读完这本书的动力乃是在于书里...  

    评分

    这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样,想法很好(从饮食入手来剖析文学作品,雅俗结合的路子),也很有东西(介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识,还有很多她早期的作品和后期没写完的作品),但是做得还不够完美(引文重复的太多,食谱列得太多,而且对中国...

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