誰說想在家中種菜非得要有庭院、非得苦苦等候，才有新鮮蔬菜能享用？

舉凡平日隨手可得的綠豆、碗豆、空心菜苗、苜蓿…等芽菜，只要擇健康優良的種籽、用對栽培方法，放置在窗台一隅或廚房角落，短短10天的時間，就能安心品嚐自己種植的翠綠。跟著生活園藝達人的貼心叮嚀，教你不浪費時間、最簡單省力的芽菜種植方式，天天享受自栽自採的DIY樂趣；此外，具有爽脆口感與高營養價值的芽菜，超級適合應用在飲食上，讓你輕鬆在家自製健康餐點！

董淑芬

從小就渴望擁有一個花園，喜歡植物喜歡烹飪，現在在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。著有《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、《山城香草戀》、《香草料理與植栽》。

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