图书标签: 素食 健康 饮食 营养学 生活 宗教 美食 自我提升
发表于2024-06-14
素食有理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《素食有理》从肉食对健康的危害、对世界性生态环境的破坏、对动物的残酷虐待以及引起的世界性的饥饿和不公等角度,用大量的科学研究事实探讨了肉食背后引起的诸多不幸及痛苦,并从科学、宗教、伦理、环境、心理等角度论证了素食主义确实是一条更有意义、具有良善之心的积极的健康生活方式。 素食主义是现今世界越来越被提倡的一种饮食习惯和生活理念。
柯林•坎贝尔:当今世界营养学界的权威之一,他所领导的“中国健康调查”是有史以来规模最为庞大的健康与流行病研究;约翰•罗宾斯,世界著名动物保护与环境保护人士;大卫•基,“地球之友”前任会长,世界素食主义和环境保护运动的推动者;布鲁斯•弗里德里希,国际人首对待动物协会(PETA)主席;福克斯,世界著名哲学家,素食主义理论与动物保护思想界的权威;联合国粮家组织、美国饮食协会(ADA)、美国责任医药医生委员会(PCRM)、世界卫生组织、世界观察协会、预防医学委员会……
如果为自己的生存与健康而吃,不是为自己的口腹之欲而吃,素食是完全可行的
评分想买一堆送人看看。虽然是身体抗议才开始食素,但吃素后确实打开了新世界的大门
评分素食的确容易缺B12啊~
评分以前总有一种植物的生命等同于动物的观点。看“50个观点看素食”,开始为了私己健康的利益觉得要试一下素食一周,看完后,完全被震撼到了。
评分编排以及语气上感觉好像洗脑宣传。但其实是了解素食文化一本不错的入门书籍。
书中列了种种事实,阐述素食者、肉食者与地球“碳足迹”、人自身心脏病、胆固醇过高、骨质疏松等疾病的关系。虽然观点一面倒向素食过于激进,但有以下观点仍值得参考: -素食对于世界饥饿问题:“如果北美每个人每星期吃一顿素食,节省的粮食可以每年养活1600万人”“我们所吃...
评分板指算算,吃素9个月,时间不可算长,不过拿出来谈谈,却也不失为一个好的时候。所谓好的时候的意思,虽没有特别的指定规范,但对于自己来说,应该是如此的:到了一个时间点,那种来自选择吃素的新鲜感完全消失了,对于吃素本身携带来的仿佛参与了环保、慈善等等伟大事业的“荣...
评分吃素以后,我变成了异类。 在一个充斥着主流审美情趣的社会里,“瘦”是一种美,又化名做“苗条”、“身材好”等等。所以,自从离开校门后,我都是被大部分的同辈用羡慕的眼光打量着。那时,我是一个“食肉兽”。 长在广州,即使是一个北方孩子,胃还是很没有出息的被惯坏了...
评分纯粹个人记录 思维流水账 素食和宗教 倡导素食和宣教 辩论的对方提出质疑→不是不可能实现/迂回地否定→虽然存在例外→谁都无法证伪→提供另一种可行的思维方式 难以被认同(but why? 看这种内容每次都看得死去活来 怎么说呢 书里的观点一次一次一句一句冲撞着我的身体 t...
评分吃素以后,我变成了异类。 在一个充斥着主流审美情趣的社会里,“瘦”是一种美,又化名做“苗条”、“身材好”等等。所以,自从离开校门后,我都是被大部分的同辈用羡慕的眼光打量着。那时,我是一个“食肉兽”。 长在广州,即使是一个北方孩子,胃还是很没有出息的被惯坏了...
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