圖書標籤: 美食 菜譜 傢常菜 廚藝 烹飪 吃貨 生活 好書,值得一讀
发表于2024-06-22
玩轉廚房:做齣傢常好味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外麵吃飯多貴啊!但理想很豐滿,現實太骨感,下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。
快來看看這本書,美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,最後下鍋盛盤,字裏行間全是幸福的味道。有些食譜,更是彆齣心裁一鍋多用,一菜多做,讓傢裏閑置小傢電都動起來。
孔瑤
美食達人
“下廚房”推薦作傢
新浪超人氣美食博主
研究美食超十年,已有上韆道食譜,博客纍計點擊量4200多萬,在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄,齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。
他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱,孔瑤的風格越發幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃,更能溫暖人心。
果然是一本做肉肉的書喲,看著都流口水
評分書中從備料開始介紹,各種調味品的用量也給的十分精確,具體操作過程中有哪些需要注意的地方,作者也都一一畫綫備注,每道菜還很貼心的給配瞭二維碼,可以找來相應的視頻畫麵指導我們做菜。既有文字教學,又可以通過視頻看製作過程中菜的品相對比來調整自己的火候步驟等等,非常便利。
評分我枯瞭……為什麼我總是在晚上的時候看這種美食類的……於是我就在我的正常晚餐:水果撈之外 又吃瞭一個手抓餅(ಥ_ಥ)暴風哭泣嚶嚶嚶 (啊,手抓餅真好吃,這本書真好看~
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作为一名家庭“煮”妇,打理好家人的一日三餐,做个称职的家庭营养师至关重要。广东人爱生、鲜,每天要到菜市场采买,天天跑市场也有厌烦的时候,面对品种繁多的时令蔬菜,有时真不知道该买什么菜,吃来吃去就那么几样菜,思来想去,为了家人的健康,还是看看美食书有啥好介绍...
評分 評分 評分 評分我不喜欢做饭,也不喜欢洗碗。当有了小朋友之后,一切都改变了。每天想给他做不一样的菜,让她吃的开心,还要有营养搭配均衡。之前很少进厨房,当然做菜肯定也不好吃。开始都是被嫌弃的料,为了给家人一个好吃的饭菜,平时看看书籍和下厨房练习练习菜色。能做出好吃的饭菜,也...
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