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作者總是一本正經，用詞簡練，講究考據。正因如此，偶爾透露齣的一些“可愛”，更讓我覺得很有趣，那顆童心閃閃發光。提到小孩子拿著醃鵝蛋，他說：“若在風地裏走，大約也不擔心被吹走瞭。”提到剝白蘿蔔，他說：“我是用手指剝，剝得慢，卻樂意。”他一定也是邊剝邊啃來吃吧，哈哈哈。

旁徵博引，考據的功力十分瞭得，不過內容並不有趣，半文半白的文風和大段大段的引用讀起來不舒服

非常好看的一本書。全書分為三輯，由淺入深，第一輯很多篇章寫到童年時故鄉的食物，不論是“扣肉”還是“蒸菜“饃”都寫得妙趣橫生，勾起我們對故鄉的迴想。第二輯作者漸漸加入引證內容，對吃食的“好奇”和“淵源探求”遠大於“吃”本身，這體現作者淵博的學識和獨特的興味。讀者也會被作者帶動好奇心，跟著作者去一探究竟。我想，第三輯應該是作者做最重視的部分，也是我最喜歡的部分。作者從食物入手，並不止於食物，而是藉食物探究文化層麵上的微妙東西，觀點新穎，論證有力，讓人喜歡。 作者語言凝練，澀味重，經得起反復閱讀。

好看，三言兩語也說不盡，等有空寫個詳細的感受罷～

輯二輯三開始於我心有戚焉，輯一還是私人化瞭點

关于美食的书看过不少，但是拿着这本《故乡的味道》时，内心会有些触动，尤其是身在异乡的人儿，听到“故乡”二字，再联系到故乡的食物，那心底最深处最柔软的记忆瞬间被勾起了，勾起的回忆会不由地吞咽下口水，其中的滋味只有尝过的人才明白。 对我来说，故乡的味道是年少时嚼...  

我有同时读多本书的习惯，谈不上好坏，只是习惯而已。 眼下手边放着如下几本书：《温柔之歌》（小说）、《当9翻转为零》（小说）、《时间迷宫》（科普）、《资治通鉴4》（历史）、《故乡的味道》（随笔）。 手头会随时放一本随笔也是惯例，在读《故乡的味道》前，看的是村上春...  

写出这样一整本有关饮食的随笔文字，是我始料未及的。 初始的想法，不过是回忆一下往事——童年的那个段落。从何着手呢（亦即寻找某些承载体），想来大致有游戏、游览、玩具、食物、连环画等，总之就是亲历过的、有兴趣写的物与事，及其间的人。于是，动手写去，兴致颇好，成了...  

越看越觉得作者的故乡离我们很近，甜汤、蒸菜、焦叶、瓜豆酱、腌蛋、变蛋……小时候熟悉的一幕幕场景扑面而来，满是熟悉的味道。小时候很喜欢围观去村里做变蛋的手艺人，这个场景魔术见证奇迹的时刻要等到数天后磕开鸡蛋壳的时候，幸运的时候能在琥珀色的蛋清上看到雪花状的图...  

写出这样一整本有关饮食的随笔文字，是我始料未及的。 初始的想法，不过是回忆一下往事——童年的那个段落。从何着手呢（亦即寻找某些承载体），想来大致有游戏、游览、玩具、食物、连环画等，总之就是亲历过的、有兴趣写的物与事，及其间的人。于是，动手写去，兴致颇好，成了...