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茶叶侦探

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曾园
后浪丨四川人民出版社
后浪
2018-12
192
39.80元
平装
9787220110443

图书标签: 茶文化    生活  中国文学  杂集类  美食  随笔  ***后浪***   


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    发表于2024-06-29

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    图书描述

    六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面

    用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道

    梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密

    ◎ 编辑推荐

    ☆不喝茶也可以看的“茶书”

    不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。

    ☆六重透视,了解茶的方方面面

    茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。

    ☆用客观事实解析茶文化

    谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……

    ☆知名茶人周重林作序推荐

    知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。

    ◎ 内容简介

    钱锺书先生为何说日本茶道无聊?

    被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?

    朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?

    每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。

    通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……

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    著者简介

    曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。


    图书目录


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    用户评价

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    茶文化在中国流传已久!茶就是人生!泡茶就是在斟酌人生!

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    今天拿到后浪寄来的书,立马开读了。没想到薄薄一本小书竟然有那么多博闻有趣的茶文化史知识,我等茶之“牛饮”者算是饱了眼福。作者打通文学、历史、政治…分野,笔调轻松幽默,带读者一窥茶道、茶人、茶趣等各类历史史实和逸闻趣事,读书之多、知识之渊博令人扼腕震惊。

    评分

    下午刚收到,才看了几个小故事,对于喜欢喝茶的文盲来说是非常不错的读物。原来还有那么那么多有趣的故事!还是关注的豆瓣友邻写的书,不打五星还是人吗?看完回来再补充!

    评分

    乍见“茶”字,初以为又一本附庸风雅的洋洋心得,却不料是藉由「茶」为落脚点,荡开笔去,指出并确认茶叶在中国历史甚而是世界经济中隐形的重要位置,典故无数 ,逸闻极多,史料信息采纳得丰富而精当,读来很是有趣,且颇为受益。作者广闻博见是毋庸置疑的,难得是既严谨又不乏幽默的态度,并全无卖弄刻薄之嫌。茶叶贸易背后的政坛黑幕,茶文化在明清两代的兴衰,制茶售茶链条行业的式微折射近现代史的荣辱,这本小书的立意真让人刮目相看。

    评分

    相对于品茶论道的美文,这本书突出茶的客观史实,偏理性,可以看出作者下了一翻查证的功夫。本书中看到18、19世纪潘启官和伍秉鉴与外国人交易部分,心血澎湃啊~两个人都是我大福建人啊

    读后感

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    既名为“侦探”,免不得查微寻幽。 第一泡茶要倒掉,人人都懂,为了卫生嘛,恐有农药残余、尘灰杂质。很少有人晓得,制茶工艺里有一项叫“脚揉茶”,少女玉足尚有香艳遐想,若是个邋遢糙汉呢?因此,遮遮掩掩,不向外人说道。其实呢,法国的优质葡萄酒也是用脚踩出果汁的,更何...  

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    这是一本看似拉杂的闲书,却道尽了茶叶的沧桑巨变,在世事无常中,通过描述了茶道、茶人、茶趣、茶探、茶探、茶贸,我想取名叫《侦探》,作者曾园先生并不是想真的去探究某段公案,而是想还原茶对于人的真正意义吧。 这本书有三个与众不同的地方。第一点,要想做茶叶侦探,需要...  

    评分

    同学聚会三天,白酒只喝了两瓶,20多名同学,愣是没人拼酒。回来之后,大家谈起这件事还觉得是个奇迹,30多年没见面了,又是东北人,为啥没喝酒呢?因为我们都过了拼酒的年龄,我们更希望彼此身体健康,所以大家都秉承自愿的原则,虽然酒没喝多少,但是感情却依然浓厚,这就是...  

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    中华文明源远流长,其中的茶文化更是最为杰出的代表之一。茶圣陆羽的《茶经》系统的阐述了茶文化,它是我国茶文化的开山巨著,是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,将采茶、制茶、泡茶、饮茶等过程和技艺升华为具有艺术美观的文化现象。《茶经》的意...  

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