法国.葡萄酒的盛宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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繁体网页唐勇 刘沙
上海文化出版社
2008-3
294
128.00元
平装
9787807402466
图书标签: 葡萄酒 法国 文化 酒标 饮 酒 选杯 葡萄酒学习
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发表于2024-08-19
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图书描述
著者简介
图书目录
第1章 法国葡萄酒综述
法国葡萄酒历史起源
法国葡萄酒酒庄文化
法国葡萄酒酒标概论
法国葡萄酒产地分布
法国葡萄酒葡萄品种
第2章 法国葡萄酒产区
波尔多葡萄酒产区
西南葡萄酒产区
勃艮第葡萄酒产区
博若莱葡萄酒产区
罗讷河谷葡萄酒产区
普罗旺斯葡萄酒产区
香槟葡萄酒产区
朗格多克-鲁西荣葡萄酒产区
卢瓦尔河谷葡萄酒产区
汝拉萨瓦葡萄酒产区
阿尔萨斯葡萄酒产区
第3章 法国葡萄酒酒庄
波尔多的酒庄
勃艮第的酒庄
博若莱的酒庄
卢瓦尔河谷的酒庄
罗讷河谷的酒庄
香槟的酒庄
汝拉的酒庄
朗格多克-鲁西荣的酒庄
普罗旺斯的酒庄
阿尔萨斯的酒庄
第4章 法国葡萄酒常识
葡萄酒的土壤
葡萄酒的酿造
葡萄酒的分级
葡萄酒的礼仪
葡萄酒的酒杯
葡萄酒的品尝
葡萄酒的储存
第5章 法国葡萄酒酒标
酒标上的艺术
酒标上的时尚
酒标上的历史
酒标上的美食
第6章 法国葡萄酒佐餐
葡萄酒佐餐的成分和特征
葡萄酒与中国菜肴的搭配艺术
法国葡萄酒配中国菜
第7章 法国葡萄酒收藏
如何收藏法国葡萄酒
法国20种投资级葡萄酒升值一览
附录:葡萄酒专卖店索引
· · · · · · (
收起)
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