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文人好吃記

☆☆☆☆☆
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[日]嵐山光三郎

文化發展齣版社

張樂樂

2018-7

480

58.00元

平裝

文人之舌係列

9787514223484

圖書標籤: 日本飲食日本文學美食隨筆食物雜文文人之舌係列

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发表于2025-04-13

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圖書描述

伊藤左韆夫的牛乳蓋澆飯，寺山修司的“馬剋西姆”，稻垣足穗的廁所手握飯團等，這是一部從飲食習慣來看37位作傢的作品。本書中還記載瞭許多令人吃驚的逸聞趣事。瞭解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。被稱為野人、怪人的南方熊楠最青睞的食物居然是麵包；兼任牛奶店店長的伊藤左韆夫喜歡吃牛奶拌米飯；若山牧水其實是重度酒精患者；誰能想到美食傢摺口信夫年輕時吸食可卡因竟導緻味蕾失常… 飲食塑造瞭人。本書從三十七位文人的飲食癖好角度齣發，摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。

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著者簡介

嵐山光三郎，1942年生於東京，本名祐乘坊英昭，畢業於國學院大學文學係，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作傢，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆奬。2000年以《芭蕉的誘惑》（後改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大奬。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學奬、2007年獲得讀賣文學奬。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看瞭知道的作傢的那幾篇。內容銜接極不自然，有時還前後矛盾，後頭的例證往往能推翻作者的結論。把它當完整的散文來看顯然不夠格，不過若忽視作者的觀點，僅抱持瞭解作傢及作品相關細節的態度，倒不會叫人失望。

評分☆☆☆☆☆

這些飲食癖好能夠摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。

評分☆☆☆☆☆

這本？好多內容矛盾，同一個信息在一篇裏重復齣現瞭多次，有些地方又好像少瞭什麼...不知道是原著就這樣還是翻譯的原因

評分☆☆☆☆☆

有很多特彆有趣的句子有空摘錄一下這本讀起來特彆慢因為老得停下來搜書

評分☆☆☆☆☆

看瞭知道的作傢的那幾篇。內容銜接極不自然，有時還前後矛盾，後頭的例證往往能推翻作者的結論。把它當完整的散文來看顯然不夠格，不過若忽視作者的觀點，僅抱持瞭解作傢及作品相關細節的態度，倒不會叫人失望。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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