图书标签: 日本  美食  饮食  食物  生活  【可信/不可信】  @译本  未知   

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前半部分介绍，后半部分实操。所以看了一半

翻翻

【微信读书】有意思的书，关于日本饮食与文化…鱼、豆类、蔬菜、水果、绿茶、全谷物；少量进食新鲜食物，8分饱，盛时使用小且精美的餐盘………我要开始做日餐了(期待昆布鲣鱼汤）哦。PS 怎么能没图呢？

文化的部分写的蛮细的，但是节奏上面也是我不喜欢的美国人教科书。前面故事太多了，建议直接跳到后面看菜谱。总体上是写给美国人看的，对国人的借鉴意义稍弱。对比起来，比较喜欢四季便当那种节奏，一个菜一点故事。

健康饮食确实很重要，运动也很重要。现在常常想着每天到底吃了多少种食材。如果将来有孩子，很想陪TA走路上学。