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发表于2025-03-11
街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
31間麵包咖啡店,31個閃閃發光的人生故事。
住在舊民宅裏的一傢人,配閤酵母菌改變瞭生活方式,努力為農業和身邊的人做著貢獻;有人堅持做自己想做的麵包,哪怕麵臨赤字也不改變初心,終於得到認可;有人懷揣更高遠的目標,想要推動麵包文化的發展;還有人僅僅是喜歡等待酵母發酵,在等待中思考和認識自己。
故事的主人公齣於各不相同的原因選擇瞭麵包和咖啡,卻都在創造美味的過程中,給身邊人帶來享受和愉悅,為自己找到瞭人生的方嚮。
川口葉子。作傢,咖啡攝影師。個人網站“東京咖啡店迷”廣受喜愛咖啡店的人關注。從讀高中時算起,已經去過瞭1000多傢咖啡店,並在書籍、雜誌、網絡等各類媒體上分享自己的經曆和體驗。著有《東京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。
基本上都會先去麵包店工作幾年再獨立開店,這點真的很真實,也感受到各位的認真。想吃法式三明治!
評分麵包的幸福感透過照片都感受的到
評分第一次去東京住在池袋,樓下有個麵包房,我們每天都去這傢吃早飯,挑一個喜歡的、可愛的麵包,點一杯咖啡,悠閑的看著東京街頭匆匆忙忙的上班族,感覺特彆好。這本書裏提到的有名有特色的麵包房散落在日本各地,或許哪天去旅行,就可以在書裏找一下,作為自己行程的重要環節。
評分99%是在說麵包店和做麵包的人。那為什麼要在標題裏放“咖啡”?!
評分對麵包發酵的執著真的很厲害瞭
在日本,关于早餐文化有两个党派,一派是面包党,就是早餐一定要吃面包的,配上牛奶、咖啡或者红茶,开启能量满满的一天;还有一派是米饭党,喜欢日本传统的米饭做早餐,配上各种佐菜,可能就是去日本住温泉酒店,第二天一早酒店准备的那种早餐套餐,很有仪式感。 在中国我想可...
評分在日本,关于早餐文化有两个党派,一派是面包党,就是早餐一定要吃面包的,配上牛奶、咖啡或者红茶,开启能量满满的一天;还有一派是米饭党,喜欢日本传统的米饭做早餐,配上各种佐菜,可能就是去日本住温泉酒店,第二天一早酒店准备的那种早餐套餐,很有仪式感。 在中国我想可...
評分在日本,关于早餐文化有两个党派,一派是面包党,就是早餐一定要吃面包的,配上牛奶、咖啡或者红茶,开启能量满满的一天;还有一派是米饭党,喜欢日本传统的米饭做早餐,配上各种佐菜,可能就是去日本住温泉酒店,第二天一早酒店准备的那种早餐套餐,很有仪式感。 在中国我想可...
評分在日本,关于早餐文化有两个党派,一派是面包党,就是早餐一定要吃面包的,配上牛奶、咖啡或者红茶,开启能量满满的一天;还有一派是米饭党,喜欢日本传统的米饭做早餐,配上各种佐菜,可能就是去日本住温泉酒店,第二天一早酒店准备的那种早餐套餐,很有仪式感。 在中国我想可...
評分在日本,关于早餐文化有两个党派,一派是面包党,就是早餐一定要吃面包的,配上牛奶、咖啡或者红茶,开启能量满满的一天;还有一派是米饭党,喜欢日本传统的米饭做早餐,配上各种佐菜,可能就是去日本住温泉酒店,第二天一早酒店准备的那种早餐套餐,很有仪式感。 在中国我想可...
街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025