圖書標籤: 美食  日本  甜點  吃貨  飲食文化  飲品  我想讀這本書  和果子   

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一本好看的畫冊 切口噴金看起來很華麗 有個彆果子真的是很驚艷 作者很用心的都上瞭切麵圖 配上風景節氣等 賞心悅目 文字很少 但是成功再度種草瞭京都 太想看看那些韆年老店瞭~

原來是關於日本點心 圖片看看就好想吃

不愛吃甜點，但是太美瞭。

慵懶的午後，一邊喝咖啡一邊捧著書欣賞精緻的和果子圖片，沒忍住，放下書就直奔稻香村瞭。

看完這本書隻想說，要說食物的精緻和儀式感這世上沒有人能比得上日本人瞭。

作者：清黎 以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里，隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气，更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上，也在茶点上。 和果子是日本点心的统称，茶点便是...  

作者：清黎 以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里，隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气，更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上，也在茶点上。 和果子是日本点心的统称，茶点便是...  

和果子作为一个了解日本文化的食物，具有深远的意义。和果子有着悠久的历史，和果子的制作工艺从古代传承至今，作品与日本本土的文化和季节更替紧密结合，十分具有特色。和果子有很多分类，传统的和果子、洋果子、唐果子、南蛮果子都是和果子的范畴。 和果子虽然带个果字却与水...  

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有些不大了解日语的读者看到《和果子的四季》，大概会以为这本书讲的是水果一类的，其实不然。标题直接沿用了日语词汇和果子（和菓子ーわがし），翻译成中文其实就是点心。虽然唐宋时期，中国文化大量输入日本，很多中文词汇可以通用，但经过演变，很多词汇已经和中文的意思大...