笔趣阁图书下载中心

笔趣阁图书下载中心

美食地图集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

美食地图集
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[英]米娜·霍兰德
生活·读书·新知三联书店
陈玮
2017-9
415
49.00
平装
9787108059598

图书标签: 饮食  美食  文化史  英国  米娜·霍兰德  文化  生活  @译本   

喜欢 美食地图集 的读者还喜欢


    下载链接在页面底部


    点击这里下载
        
    linkedinmastodonmessengerpinterestreddittelegramvibervkontaktewhatsapp复制链接
    想要找书就要到 笔趣阁图书下载中心
    立刻按 ctrl+D收藏本页
    你会得到大惊喜!!

    发表于2024-06-14

    美食地图集 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

    美食地图集 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

    美食地图集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


    图书描述

    “当我们吃的时候，我们也是在旅行。”《美食地图集》的开篇，作者米娜·霍兰德如是写道。在本书中，米娜将带着你做一次环球旅行，不仅是味蕾上的，也有历史的、文化的、风俗的。作者选取全球39 种菜系，品味其味觉特色、探寻构成这一菜系的决定性因素以及提供基本的烹饪技巧。韩国泡菜的起源是什么？为何我们一想到阿根廷就会联想起烤肉？印度咖喱的背后有什么有趣的故事？中东的美食很少为人所知，而从中你能体味到古老的波斯文化的余韵；辣椒塑造了非洲、拉美、欧洲一些国家（例如西班牙）饮食的味觉基础，但每个地区的“辣味儿”又不尽相同，那些微妙的差异在哪里？

    可以说，这是一本“跨界的”的书。当这本书开启你的味蕾时，它同时也向你打开了一个世界， 让你看到了完整而鲜活的人类生活本身。

    美食地图集 下载 mobi epub pdf txt 电子书

    著者简介

    [英]米娜·霍兰德，英国《观察家》（美食月刊）撰稿人，也是一名葡萄酒品鉴人。长期的旅行生活给了她关于美食写作的灵感，《美食地图集》是她的处女作，也是成名作。

    图书目录

    美食地图集 pdf epub mobi txt 电子书 下载
    想要找书就要到 笔趣阁图书下载中心
    立刻按 ctrl+D收藏本页
    你会得到大惊喜!!

    用户评价

    评分☆☆☆☆☆

    大杂烩的书，可以粗略了解各地菜系。每个章节还有代表菜系的一些简单菜谱。但怎么说呢？要在这么有限的篇幅内介绍全世界的美食几乎使不可能完成的任务。

    评分☆☆☆☆☆

    1.斯堪的纳维亚国家——丹麦、瑞典、挪威、芬兰等国吸引我的除了极简主义、北欧风情、雪松林和寒冷的海外线外，又多了特色美食 2.洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜，小火慢炖就是很经典的法式蔬菜汤，味道清甜 3.番茄、洋葱、黄油、盐，也可以套用一句“火候足时他自美” 4.昆布+鲣鱼干制作出汁，有点类似鱼露，日式高汤 5.改变日常饮食习惯，肉应该少而精 6.本来消费降级减少外食回归厨房的我，在本书的诱惑下，又想去探店了，日料、泰餐、越南河粉、意大利面，并且非常想去玩，想在当地吃特色食物体会当地人的生活，法国里昂真的太适合我了，摸着钱包流下贫穷的泪水

    评分☆☆☆☆☆

    本书可爱，给不会做饭但是爱吃的译者点赞

    评分☆☆☆☆☆

    创造一种文化的不只是人类的伟大作品，还有日常的事物，比如人们的吃食，比如她们如何享用这些食物。今天也是热爱美食书都一天~

    评分☆☆☆☆☆

    20171225 看过了，还行吧。 就是表示自己知道，但没什么深入的东西。

    读后感

    评分☆☆☆☆☆

    评分☆☆☆☆☆

    评分☆☆☆☆☆

    评分☆☆☆☆☆

    评分☆☆☆☆☆

    类似图书 点击查看全场最低价

    美食地图集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

    分享链接

    linkedinmastodonmessengerpinterestreddittelegramvibervkontaktewhatsapp复制链接




    相关图书



    服务条款
    联系我们
    关于我们
    隐私政策

    本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，googlebingsogou 等

    友情链接

    中国国家图书馆
    国立台湾图书馆
    美国国会图书馆
    笔趣阁图书

    © 2024 twxs8.cc All Rights Reserved. 笔趣阁图书下载中心 版权所有