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发表于2025-03-11
烘焙日子的甜点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
新浪美食名博、人气美食作家鱼菲“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方!
巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派……浪漫而精致的款式,再加上精彩的创意构思,一定让你灵感迸发,创造出属于自己的精妙绝伦的甜点艺术品。
细致的步骤图以及随处可见的“tips”,契合了对烘焙的全部理解。轻松学会烘焙一次成功的小技巧之余,你也能够沉醉于烘焙的幸福之中。
在烘焙中寻找美食与文化的关联点。《蒂凡尼的早餐》中的牛角面包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《绯闻女孩》中的马卡龙……通过视觉可以产生很多感受,但当你用双手把它们在现实中还原出来,也将收获新的感悟和理解。
鱼菲
本名潘晋元
创意美食家
高级西点师
ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军
《橄榄餐厅评论》专栏作家
已出版《行走的厨房》
拿到此书,观看美食照片,不仅对味蕾是个极大诱惑,视觉上也是一种享受啊!爱心小贴士,暖心食谱,棒棒哒!
评分拿到此书,观看美食照片,不仅对味蕾是个极大诱惑,视觉上也是一种享受啊!爱心小贴士,暖心食谱,棒棒哒!
评分用心做甜点的日子,也会一样的甜美,充满芳香!
评分读的流口水,我要学。
评分甜点是治愈女人的最好方式。
我是挺喜欢吃甜食的,不过口味偏淡。这点与我的母亲截然不同,许是生长在那个特殊年代,加之原生家庭的重男轻女,从小到大缺嘴缺得厉害的缘故,她更喜欢那些滋味浓重的东西。吃菜要浓油赤酱的,甜食也要甜味重的方好。 相较倒是我的口味更清淡一些,不喜欢太甜的东西,总感觉齁...
评分《烘培日子的甜点》这本书从昨天收到就忍不住看完了,我想把书中每一种甜品都做一遍,但是现在不在家,没有工具,只得先忍住了。 在这阳光明媚的日子里,最好的满足是做一份甜点,在烘培的时候,满满都是幸福感。我想你对我的爱是亲手为我做一份甜点。 令我惊讶的是,这本书的...
评分每个人的生活点是不同的,从我的角度出发呢~ 就是一个吃 两个字美食 三个字为了吃 四个字追求生活~ 看到鱼菲的《烘焙甜点的日子》一下子被吸引,厚厚地一本沉甸甸拿在手上,瞬间让我有了烘焙秘籍的感觉~ 华丽的封面,铜版书质感的手感,配图+步骤图解=完美~ 作品的立体感很...
评分《烘培日子的甜点》这本书从昨天收到就忍不住看完了,我想把书中每一种甜品都做一遍,但是现在不在家,没有工具,只得先忍住了。 在这阳光明媚的日子里,最好的满足是做一份甜点,在烘培的时候,满满都是幸福感。我想你对我的爱是亲手为我做一份甜点。 令我惊讶的是,这本书的...
评分没有暖男在身边的日子,也要对得起自己,让暖男出的书给自己的日子加点幸福的味道。 装帧精美、步骤详细、图片诱人,用多少溢美之词都形容不了我对这本书的喜爱,比我之前买的所有烘焙类书籍都好的太多太多,这么颜值在线的书是因为作者的颜值与品位也很在线的缘故吧。 ...
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