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图书标签: 蔡澜  文化  *三联@北京*   

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许多后悔，都是基于不敢。这个不敢害死了我们。什么叫作敢？敢和不敢，都是别人教你不可做这样，不可做那样，绝对不是自己坐下来就会的事，是别人加在你头上的所谓教育。勇气是踏出来的第一步，敢与不敢是一念之差，你认为敢，就敢了。 保持一份真最要紧。这份真是个宝藏，可以维护着你很多很多年。错了，就像小孩一样道歉好了，没什么大不了的。老了还童言无忌。只有少数人学会这种特技。 有了真，疏狂就跟着诞生。大吃大喝，大笑大哭，旁若无人，又有谁管得着你？偶尔的疯狂，是真的营养。 这一生的道路，总要走到一个终结。回头想想，是不是都为了别人而活的？ 自私吗？自私有什么不好？先爱自己，才会爱别人。 小时听父母的，大一点听老师的，再大听社会的。够了，够了！不能再为别人而活了。早一天醒来，早一天快乐。

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生活小品

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风流倜傥，玉树临风呀

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又是最爱的三联出版的书。又是在机舱读完的一本关于食物的书。一缕余香，蔡澜这一生未完待续，他活的潇洒，美食，美酒，美女。好不快哉！饮食男女，今朝有酒今朝醉，葡萄美酒夜光杯。蔡生的电影和节目我都没看过，只看过他的书。对这个据说有酒糟鼻面色潮红的糟老头不响。但对他书里写的其一，鸡尾酒曼哈顿里浸的樱桃，在饮前献给女士这一说，神往。其二，和倪匡在美国租加长林肯，探出脑袋，深夜驰骋，整瓶对饮brandy。把行人羡慕的不得了。。他是有幸运又能力之人，通过电影美食艺术一切美好也热爱的事物之中赚钱。他是会生活的人，亦是有腔调有趣有魅力，招女人之人。

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小时候最喜欢看的美食节目就是蔡澜的 如今看完他的书 只想感慨一句蔡老年轻时真的潇洒 话语间谈笑流露出一些观点 有意思。

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