迴味北京老食光 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


迴味北京老食光

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張傑客
中信齣版集團
2016-11-30
192
39.80
平裝
9787508668369

圖書標籤: 美食  北京  手繪  老字號  繪本  張傑客  逛吃  值得一看   


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    发表于2024-06-30

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    圖書描述

    包子為何愛炒肝?貴氣的燒麥長啥樣?

    敢叫闆東來順的那些北京涮肉……

    80後北漂繪本畫傢、資深吃貨張傑客,多年癡心探訪皇城根下的老字號,嚮老師傅取經、跟少東傢過招,用畫筆和味蕾,記錄美食趣聞、掌故門道,描繪浸潤瞭百年時光的老味道。

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    著者簡介

    沉迷“玩一路,吃一路,畫一路”的80後北漂族,熱衷於把“逛吃”旅程全部用畫筆記錄下來,“親口”探訪北京傳統老鋪,為瞭還原美食上桌那一刻最真實的狀態,還堅持餓肚子畫完纔吃,獻上吃貨的最大誠意!


    圖書目錄


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    用戶評價

    評分

    看得齣畫的用心,但文筆實在一般

    評分

    我是當旅遊地圖之用

    評分

    感覺沒機會吃一遍瞭哈哈

    評分

    北漂介紹的北京傳統美食店,特點在於畫得很用心,是一本不錯的介紹書。

    評分

    也許讀者看到隻需幾個小時,而我寫瞭5年,各種辛苦暫略,希望可以呈現齣最好的作品給吃貨們是真:)

    讀後感

    評分

    新年前最后一次聚餐,约在新街口柳泉居饭庄。杰客挑的地儿,说要带大家尝尝“北京历史最老的餐厅”。原以为这是为新书出版而张罗的“庆功宴”,不想刚落座,杰客就扔了颗哑弹:“我要离开北京了。” 杰客是东北人,绘本画家,北漂多年,单身。一年前刚认识的时候,他的绘本《北...

    評分

    感谢作者给一个尚未踏足北京的人,了解北京小吃的机会。手绘画的很棒。 我是看的电子书,手绘图的效果特别好。自己还画了第一张的半成品哈哈(糙得很),只是想熟悉一下地图,具体的美食情况还得实践出真知,而且每个人的味觉都不一样哈哈。作者的书给了我一个大概的方向感,希...  

    評分

    評分

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