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发表于2024-06-27
五味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。《五味(汪曾祺谈吃散文38篇》的作者汪曾祺写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
汪曾棋 (1920年-1997年),江苏高邮人, 中国当代作家、散文家、戏剧家。曾就读于西南 联大中国文学系,师从沈从文等。汪曾祺在短篇 小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深 入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等多种。
图书馆借的,不过这是一基本适合随手翻阅而不是赶着读完的书。
评分图书馆借的,不过这是一基本适合随手翻阅而不是赶着读完的书。
评分食物给人以安慰
评分每天睡前看几篇,总算看完了,下面可以包草随园食单和东京梦华录了
评分图书馆借的,不过这是一基本适合随手翻阅而不是赶着读完的书。
翻来覆去就那几样东西,吃得还不够丰富。书中收集的文章重重复复,汪曾祺换了多个诱人的标题谈同样的东西,比如心里美萝卜、豆腐、手把肉等等,相似的段落和描述在不同文章中出现了无数次。 发现汪曾祺写文章有个特点,就是素材重复多次使用,比如《汪曾祺谈戏》也是,观念就...
评分《五味》汪曾祺先生关于吃的作品集。很轻松,很简单,但有的句子又透着一点儿失落,因为他曾经喜爱的一些美味,现在已经消失了。老爷子每一篇都写得很简单,连写自己创作的菜谱,也三言两语即结。但仍然能透出那种旧旧的,香香的,浓浓的……那些美味食物的灵魂仿佛都附在文中...
评分从小,我就不喜欢吃面。 我的家乡在豫、鄂二省交界处,口味上也是南北兼有。老百姓寻常,一早一晚吃面。中午是最要紧的一顿,炒菜,蒸米饭。吃面很简单。烧锅开水,面条丢锅里,煮开就吃。水是清水,面是白面,家乡人戏称这种面叫“光屁股面”,吃到嘴里那叫一个寡淡。但是大...
评分汪曾祺在一篇文章里提到了咸菜,一打量,居然不少都吃过。 小时候家里在菜市场买大头菜,也叫芥疙瘩(我们这里念JIE这个音,实则是念GAI)就是芥菜的根。那是事先他们腌好了的。黑色(该是酱油泡的,这两年自家买的芥疙瘩,都是白色的,直接下锅炒了吃)。拿回家,红辣椒切断...
评分人应该读文学作品吗? 大二听一位企业家说,他从来不读文学作品。因为矫情,既无战略上的启发,也没有战术上的指导。我听信了他的话,此后不再碰文学类或虚构类作品。 但我忘了,是文学作品带我走入阅读的殿堂的。 就同一个问题,严歌苓老师说,你可以不读文学作品。但是每...
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