图书标签: 茶文化 茶 茶道 生活美学 茶路无尽 生活 我想读这本书 辨识茶叶
发表于2024-06-30
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本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。为此,作者重走茶区,遍访茶农、茶人,严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等,力求从可靠文献和证据链中,得出每一个所要表达的结论。让自己的每一个观点,得到可靠的技术与正确的理论支持。尽可能地让每一张图片与文字对应,可赏可读,以图释文。
静清和,原名张茂林,出身于中医世家。山东著名茶人,济南茶艺学校副校长,国内知名茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来,致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。多年来,秉持“静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”地制茶做茶理念,长期游走茶山,亲力亲为,遍访茶人,源头问茶,于茶史、茶类、茶性、茶器等,均有深入的研究和探讨。代表作《茶味初见》《茶席窥美》。
以六大茶类为脉络,着重介绍了几款较为出名的茶。与传统科普类的茶文化书籍不同是,作者更注重介绍一款茶的源头以及滋味香气的形成原理,融合了自己对于茶的见解和观点,因此比较适合对茶有一定了解的人阅读。另外,软广太明显啦。
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评分学习啦~~还是最爱乌龙,最近还对白茶比较感兴趣
评分不错了。关注静清和微博,留心一下其为人,就会发现其言铮铮,其行拳拳。至于带货,谁不是呢,不然如何生存。可以说,良心带货。比那些认认真真说假话带货的强吧?比直接给某罐茶背书的强吧?也有不足之处,视野所限,经历所限,历史厚重感不够强,专业知识不够深。可做入门书。
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