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图书标签: 艺术史  饮食  艺术  绘画  文化  美食  2016  食物   

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排版太差。系统性也不够。

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内容非常有趣，图片不太清楚。

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不想推荐……属于我难得看不下去的东西……应该说选题明明是十分感兴趣的，然而就是写得很乱，而且有些说法十分奇怪（比如那个关于“粥”的论述）

评分☆☆☆☆☆

书中的配图小，看不到细节，这点待改进。有些内容的线索梳理的不太清晰，比较有印象的是野餐的讲解。

评分☆☆☆☆☆

虽然全书一直在犯过度解读的错误，许多观点让人无法苟同，但架不住作者下了真工夫，信息量足，角度也不错，所以还是好看。另，根据书中所讲，买了马奈画中的bass啤酒来喝，味道竟然惊艳^_^

评分☆☆☆☆☆

一本视角独特的艺术史，论述“食物画”起源的部分我同意——那是16世纪荷兰菜场的商人为自己的食物画的广告，也可以说“食物画”是最早的广告，张贴在肉摊、面包房、水果店的墙上，或者门板上，顾客对绘画的真实度品头论足的同时，生意做成了。 有一点欠缺，没有探讨那些典型作...  

评分☆☆☆☆☆

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...  

评分☆☆☆☆☆

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...  

评分☆☆☆☆☆

画作太模糊了，根本看不清细节，有些著名画作还依稀有印象，其他第一次看的，真。。晕。。 可本书还是很有内容的。之前食物画处于低级内容，画家们一般很少涉及。 通过描绘牡蛎等暗搓搓传达性的意味。各种的家禽活物以及水果，通过螺旋状的果皮暗示时间轮回不止，通过苍蝇反应...

评分☆☆☆☆☆

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...  

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