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地道风物001·广西

简体网页||繁体网页
陈沂欢/主编
中信出版社
2015-6-1
264
49.8元
平装
地道风物
9787508650548

图书标签: 广西  《中国国家地理》图书系列  民俗  旅行  文化  中国国家地理  美食  地域   


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    发表于2024-06-15

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    图书描述

    【地道风物】

    {地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响;

    {道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化;

    {风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承;

    {物}宝天华·关于物产、美食、手艺。

    “地道风物”由中国国家地理原创团队倾力打造,通过脚踏实地的发现之旅,深刻挖掘并分享一个地方关于自然、文化、风俗、物产的系列故事;复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式,发现乡土中国之美。

    第一站,广西。

    同步推出《地道风物·广西》。

    【地道风物·广西】

    《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作为本书顾问,并亲自撰文。

    “广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容,当时我知道中央电视台就要跟广西电视台合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”

    而提到广西美食,大多数人似乎只能想到桂林米粉;就像提到广西美景,只能想到“桂林山水甲天下”一样,不知道她拥有除了沙漠、草原之外几乎所有你想看到的景色。

    这是一处我们知之甚少的地方。勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌,平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子;从六堡黑茶到桂林米粉,从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。

    这是一处被我们忽略的地方。很少人知道,(许多研究指出)粤语发源于广西梧州;广西是中国少数民族人口与方言种类最多的省份;广西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的涠洲岛….

    广西,不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最闭塞,甚至不是最穷,不是最贫瘠……她不显眼。

    她的美好,等待发现。

    《地道风物·广西》

    探秘广西盲点,颠覆你的“广西观”。

    附赠独家广西美食地图、地道广西人推荐的秘境路线图。

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    著者简介

    本书顾问:

    陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演,美食家。

    本书主笔:

    杨小肃 | 纪录片导演,与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。

    黄佩华 | 壮族作家,广西作家协会副主席,壮族作家创作促进会会长。

    萧春雷 | 作家,《中国国家地理》签约作者。

    蒋庭瑜 | 原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。

    覃妮娜 | 《中国国家地理》签约作者,就职于广西旅游协会。

    朱千华 | 《中国国家地理》签约作者,作家,朱自清散文奖获奖者。

    曾小帆 | 美食作家,电视片撰稿人。

    冯翊明 | 美食家,自由撰稿人。

    李叶飞 | 自由撰稿人、摄影师,原《氧气生活》杂志主编。


    图书目录


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    用户评价

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    我有个傲娇的姐,她主动说,好看好吃。

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    对南宁的分析像那么一回事,可是又缺少了点什么。p.s:居然在书里看到了平时上班的大楼……

    评分

    《地道风物》算是国家地理的旅游版吧,把民俗文化挖掘到了深处,与《碧山》有别,碧山大多只专注于徽派民艺的挖掘,《地道风物》的挖掘更为多元,广西一册奉送的美食地图也很好,不过没有看到广西大粽子稍显遗憾。

    评分

    对南宁的分析像那么一回事,可是又缺少了点什么。p.s:居然在书里看到了平时上班的大楼……

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    2016.01.08 福州路上海书城翻看,文章没细读。随后,就去吃了一碗桂林米粉。了解一个地方的最好方式,不是读那些文字,而是踏上它的土地。

    读后感

    评分

    我周围的广西人,大多都对广西嗤之以鼻。有的说这个地方缺少文化底蕴,有着不开化的陋俗,还有落后的经济条件。似乎大家都缺少了解广西的耐心,向往着北上广这类大城市的繁荣。 我的老家乡在北回归线附近,小时候就住在葱绿的山林和潺潺的溪流边,是个...  

    评分

    在中国南彊,那片拥有近24万平方公里的大地,她有巍峨的山、奇秀的峰,清澈的水,光怪陆离的岩洞,她毫不吝惜地分享着独特而风味绝佳的产物,她细心呵护在这片土地上生活的人,人们口中也流传着许多与她相关的美好的故事,而这背后都有着同一个名字――广西。 ...  

    评分

    随手翻开这本《地道风物 广西》,一幅幅颜色鲜艳的图片一下子就把我的思绪带回了一年前的与好朋友的广西之行。阳朔-桂林-南宁是我们的游行路线,而我对广西的印象也停留在这三个相对于其他城市比较出名的城市上,这本书却让我对广西有了广度和深度的认识。让人惊艳(这...  

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    我和朋友说,这本书,是“你们眼里的广西”。 因为我是广西人,来自中越边境的小村庄,有幸不用每天“面朝黄土背朝天”在地里砍甘蔗,也不用变成千万人群中的一员在珠三角的工厂里打拼。我是有幸逃出来的一员,就像那些心怀梦想离开家乡的年轻人一样。 朋友还说,你从来不写你...  

    评分

    两部《舌尖上的中国》都遗漏了诺大个广西,似不应该。直到《秘境广西》播出,总导演陈晓卿的袖里乾坤才亮了出来,原来他早知要拍广西专题纪录片,就特别留着“饮食最复杂”的广西,憋大招。 《地道风物:广西》是《秘境广西》同步推出的图文版。“地”者,地生万物...  

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