植物的欲望 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美] 迈克尔·波伦

上海人民出版社

王毅

2015-4

272

52.00元

精装

9787208127906

图书标签: 植物博物学科普自然植物学人文生物外国文学

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发表于2024-06-15

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图书描述

这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯，讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上，本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此，作者用一种非传统的角度来讲述：从植物的眼中看世界。

该书每一章都采取了旅行的形势，这些旅行或者是从作者的花园里开始，或者是在那里中止，或者是在那里借宿；但是这段旅程却深入到田野里，在空间范围和历史长河这两方面都是如此：深入到了17世纪的阿姆斯特丹，在那里，有过一个短暂的、不正常的时期，郁金香变得比黄金还珍贵；深入到圣路易斯的一家公司驻地，在那里，基因工程师们正在重新发明马铃薯；作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情，作者走过了历史，走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望，作者反过来用不同的透镜来审视它们：社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。

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著者简介

迈克尔·波伦（Michael Pollan），是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任、食物研究权威，《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书、食物类大奖“詹姆斯·比尔德奖”的作者。《时代杂志》于2010年将迈克尔·波伦名列全球百大影响人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者，他在农场、牧场、猎场的体验，亦化作优美而幽默的文字，为工业化食物链下的人类，指出一条朴素、美好且真实可行的出路。

波伦曾在《纽约时报杂志》发表文章，《哈珀尔杂志》（Harper's Magazine）前任主编，并著有五本书《保卫食物：食者的宣言》（2008）、《杂食动物的困惑：四餐的自然历史》（2006）、《植物的欲望：植物眼中的世界》（2001）、《我自己的天地》（1997）及《第二自然：园艺者的教育》。

图书目录

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用户评价

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解构人类中心主义的良好读本。我必须要了知植物，并动用植物的力量。

评分☆☆☆☆☆

爱默生写道，“如果土地只出产有用的玉米和土豆，拒绝出产（苹果）这种装饰性和社会性的果实的话，人就会更为孤独、不那么友好、不那么相互支持”。——当他说苹果时显然，他心里想的是苹果酒，赞！

评分☆☆☆☆☆

当人们认为自己驯化了植物的时候，其实同时也是植物对我们的驯化，因为是我们付出了我们的大部分生命致力于对他们的繁殖和栽培。1. 苹果：甘甜俘虏了我们。强调生物多样性。害虫与苹果协同进化，当人类复制单一种类的苹果时，苹果的多样性消失了，它将会无力面对害虫。 2. 郁金香：最阿波罗的花，却引发了人们狄俄尼索斯式的疯狂。 3. 大麻：人类用阿波罗的方式，追求狄俄尼索斯式的迷狂。麻醉植物将人带回自然。所谓精神性的迷狂可被还原为物质因素。大麻中导致迷醉的化学物质其实和我们大脑中分泌的遗忘物质是相同的，这也提醒我们遗忘对于人类的重要性。 4. 马铃薯。单一栽培的危害性（例子：爱尔兰大饥荒）。基因工程的潜在危害（超级杂草）。人类对自然阿波罗式的控制终将是失败的。自然逻辑对于经济逻辑（例：麦当劳）的反叛。

评分☆☆☆☆☆

文笔颇乏味，见解也乏善可陈，只剩若干有趣的事实值得一读。一些地方的翻译十分可怕。