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因为没有时间看纪录片，所以以书过把食瘾。也是因为没看过片，觉得光靠书中的描写和穿插着一些“名家名篇”总是不能完全体现这部纪录片的精髓和食物的鲜香。看来还是得看着活生生的食物才能真正体会到那种大快朵颐的味蕾快感啊。

毕竟是有意义的纪录片，值得收藏，2就算了呗

“五味最佳的存在方式是调和以及平衡，这不仅是中国历代厨师不断寻求的完美状态，也是中国人在为人处世甚至在治国经世上所追求的理想境界。” 也许我正是由于爱吃才连带着爱生活吧…

“一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:无论埋头种地，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”

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《舌尖上的中国》，我没看片子，时间宝贵，不敢浪费，看书比较快，对我比较适合，所以，当凤凰联动这本书出来，立刻就在当当上订了一本，今天送到，立刻开始看，大概一个多小时看完——我的确不需要逐字逐句看，我关注我所不知道的、没吃过的东西，而对于一个资深吃货来说，这...  

之前风靡一时的《舌尖上的中国》纪录片热播，于是有把总共的7集电视纪录片都看了一遍。那时的感觉就是很享受，视觉上的冲击刺激到味蕾，对事物的欲望本能地将自己看得兴奋了起来。然而，对于此类的影片，随着时间的推移，没有切身去品尝美味佳肴，是无法真正做到如何刻骨铭...  

倘若人类学家张光直“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子”的论断成立，则此书也许是这一论断的最佳诠释。家母识字无多，无法深解“民以食为天”的玄奥，但当我将此书奉承与她时，亲历过“三年自然灾害”的老人家连连夸好，末了竟又问一句：“吃文化？”...

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学习强国里有这个视频，正好在图书馆看到这本书，于是借了来，看视频时穿插着阅读，感观很好。书里有视频里没有的拓展，菜谱啊来历啊。视频里有书里没有对话啊，山歌啊号子啊，看视频对文字的理解更直观。书里介绍的大部分吃食，我都不可能去做，但如此用心的介绍，对于不能出...