服務的細節011:菜鳥餐飲店30天繁榮記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


服務的細節011:菜鳥餐飲店30天繁榮記

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大久保一彥
東方齣版社
趙小平
2013-9-1
0
28
平裝
服務的細節
9787506065931

圖書標籤: 餐飲  服務的細節  管理學  飲食文化  餐飲業  服務  日本  飲食   


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    发表于2024-07-29

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    裏麵的好些觀點對開店有幫助,其中對服務員管理的章節所錶達的觀點跟《海底撈你學不會》一書一樣,真心對待員工他們就會真誠對待你的顧客。還有書中所說的通過旅行與看書改變價值觀我也很認同。

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    何止30天,繁榮永續尚且不為過。看看,可以取經,韆萬不要雄心萬丈的想要自己趕緊開張…韆萬韆萬

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    被選中的人愛,給予選中的人感動。

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    有很多點,你看作者輕描淡寫,但是在一個躁動的大環境下能自始至終的遵從,真的很難。希望以後自己勿忘初心。

    評分

    裏麵的好些觀點對開店有幫助,其中對服務員管理的章節所錶達的觀點跟《海底撈你學不會》一書一樣,真心對待員工他們就會真誠對待你的顧客。還有書中所說的通過旅行與看書改變價值觀我也很認同。

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