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唯美食与爱不可辜负

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meiya
江苏文艺出版社
2013-11
271
36.00元
平装
9787539967189

图书标签: 美食与爱  美食  温暖  美食文化  励志、缓解压力  饮食  有爱  情感   


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    发表于2024-06-14

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    图书描述

    你生气时,它能充实心腹为你解忧;你分手时,它能默默入心抚慰心灵;你想家时,它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚,哪怕只有一碗升腾着热气的汤面,也足以温暖今后的人生。精选42篇豆瓣中关于美食的文章,42餐色香味俱佳美味,42种酸甜苦辣百味杂陈。

    这里没有色彩明亮的图片,但足以让你口水直流,没有按部就班的烹饪方法,但足以让你口腹满足。一篇篇烹饪方法、品鉴心得,以及对美食背后隐藏的地区文化的分析与认识,让你更深刻理解“吃”的意义。那些普通得不能再普通的辣酱、蜜饯、小咸菜,是外婆的疼爱,是儿时的快乐,是悠悠的思念。

    美食带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。

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    著者简介

    Meiya:曾经的广告人,现在的作家,书评人,自由撰稿人,豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来,一切都来得及》、《慢慢来,让灵魂跟上来》。

    曹亚瑟:文化史研究者,在多家媒体开有美食、读书专栏,著有《白开水集》、《烟花春梦:金瓶梅中的爱与性》、《四月春膳》 、《河豚欲上时:美食小品赏读》等,主编“闲雅小品丛书”等。

    红狼:作家,旅行家,美食家,人文摄影师。17岁起开始环球旅行,从罗布泊无人区到战火中的阿富汗,足迹遍布各大洲,多次参与NGO人道主义工作,在多家媒体撰写旅行、文化、美食专栏,著有《穿过黑暗的溪流》等。

    吴从周、蔡要要、思无邪、大王、Nino、SWX、不宁、米周、破落户、喜北肉豆蔻、Paradox、鱼秋刀、红狼、马二、海棠等21位豆瓣红人。


    图书目录


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    用户评价

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    坐在图书馆硬着头皮看完这本书可能会成为我人生的污点 两个字 反胃

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    #杂拌儿合集,无食欲

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    我曾说过“唯时光与姑娘不可辜负”,看来现在我漏掉了。还有美食

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    自己写的不能不想读呀

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    啧啧!!!

    读后感

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    不知从何时开始学着做饭,直到现在,基本的家常菜都开始像模像样的可以摆在餐桌上了。又比如每天基本都会带工作午餐,前一晚必然会做好,装好。有时是简单的炒土豆丝,有时蔬菜,有时香芹炒豆干。有些人觉得做饭麻烦,可我觉得做饭是种享受。 姜丝,蒜片,葱丝下锅,滋啦啦的...  

    评分

    莫辜负了自己的心,莫辜负了她/他的心。 美食是最好的安慰,爱是心灵的食粮。 孤独无助的时候,大吃一顿可口的饭菜,能抵御一个星期的凄惶。 如果有你爱的人,或者爱你的人,更不要辜负了这美好时光。  

    评分

    看到这本书的书名,心瞬间就温暖了起来。 是啊,唯有美食与爱不可辜负。 与其说这本书是描写美食,倒不如说是描写爱的记忆。美食体恤着胃,而我们的身体和大脑总是贪恋着这一刻的味觉为我们带来的温柔——是妈妈精细的爱的味道,或者是外婆朴素的烹饪方式,又...  

    评分

    没有什么能比“美食”更容易引发中国人的共鸣。 为什么?因为就如同爱一样,在任何年代,美食都有一份让人内心踏实、安稳的力量。 读资深美食书籍《雅舍谈吃》,会觉得梁实秋写吃的最好状态是“馋”,梁实秋馋得文雅,不是饥肠辘辘时一碗饱腹的面条,而是餐后...  

    评分

    最好的安慰,是美食,最大的满足,是爱。 肚子和心灵,是最容易空荡的两个东西,只有美食与爱的结合才能治愈。 孤独和漂泊的人,有了这两样东西,才能落地生根。 深夜里的饥饿,不仅仅是肠胃,更多的来自孤单。 找个能给你做饭的人,一个愿意半夜起来给你煮面条的人。  

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