圖書標籤: 生活 飲食 吃 科普 素食 美食 高尚地吃 食品
发表于2025-03-11
高尚地吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
這是一本關於嘗試改變飲食習慣的書,以生動有趣的自我經曆為故事載體,講述瞭一個普通人從食用垃圾食品,轉嚮素食甚至隻吃天然食物的驚人變化。這樣一段經曆也讓作者反思現代飲食體係中的種種不可思議之現狀。改變世界,隻能從改變自己開始。
本書的故事性和喚起民眾改變的心態會使它稱為一本與眾不同的書。作者卡倫•杜維,1961年生於漢堡,在未能完成稅務監察員的職業培訓後,她在漢堡做瞭13年齣租汽車司機。1995年,她的第一部短篇小說《深雪中的沉寂傢園》發錶,1999年齣版第一部長篇小說《雨之傳奇》。她最著名的作品還有《這並不是一首情歌》(2002年)及《齣租車》(2008年)。她曾被授予多個奬項。
卡倫·杜芙,1961年生於德國漢堡。與一騾、一馬、兩隻肥貓和一群母雞一起生活在勃蘭登堡鄉村。曾獲的多種奬項,其創作的暢銷小說《雨中書》(1999)、《這不是一首情歌》(2002)、《被綁架的公主》(2005)、《齣租車》(2008)等被翻譯成14種文字。
在笑聲之餘,對我們的食物供應有瞭新的認識:肉類、蛋和奶製品怎樣而來,那些被人類利用的動物生存狀況如何悲慘。是到調整飲食結構的時候瞭!
評分字裏行間有強迫的痕跡……不過,參照許又新診斷方法:心理衝突與道德相關,所以,還不算是心理問題……
評分行為和理由無可厚非 可反反復復講同樣的話反而削弱瞭文字的力量
評分字裏行間有強迫的痕跡……不過,參照許又新診斷方法:心理衝突與道德相關,所以,還不算是心理問題……
評分我完全沒有被作者的邏輯說服,但是這個故事還挺有趣的。讓我再次感到閱讀的樂趣,可以看到那麼多不同的人不同的想法。我沒想過吃素,即使在我知道動物們的生存狀況之差的情形下。我無法把自己放在那麼高的位置,對眾生懷著仁慈和悲憫。我更像是一個堅定的進化主義者,人類走到今天這一步,自然可以為所欲為,但後果也會自己承受。我想說所謂果食主義者實在太虛僞,這裏麵的邏輯漏洞也太多。自然界嚮來是弱肉強食,我很想知道如果他們麵臨被猛獸吃掉的情形,是否選擇被吃掉。而把人和動物看成一樣,甚至和植物一樣,這樣真的好嗎?雖然作者被洗腦瞭,但是最後還是沒有做堅定的素食主義者,做瞭很多妥協。我很喜歡她這種誠實。
我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...
評分我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...
評分一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...
評分我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...
評分一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...
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