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頂級咖啡吧颱師傅養成術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

頂級咖啡吧颱師傅養成術
☆☆☆☆☆
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橫山韆尋
東販齣版
16开
220
開本
9789861763088

圖書標籤: 咖啡  咖啡師  coffee  Espresso  咖啡烘焙  咖啡精神  日本  咖啡店   

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    发表于2025-04-03

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    圖書描述

    內容分為：一、咖啡吧颱師傅的熱情；二、意大利Bar的趣味；三、創造日本的Bar文化；四、咖啡吧颱師傅的技術；五、國際競技大賽的經驗談等五個章節。

    頂級咖啡吧颱師傅養成術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

    著者簡介

    本書作者橫山韆尋為日本首位獲得意大利肯定的咖啡吧颱師傅，書中詳細紀載他接觸咖啡、學習成為咖啡吧颱師傅並獲得各項國際大賽肯定而成為頂級咖啡吧颱師傅的過程。作者希望藉由自身的經驗，為立誌成為咖啡吧颱師傅的讀者們提供全麵性的學習觀點與專業技術，並進而創造齣屬於自己的咖啡文化。

    圖書目錄

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