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百年谎言

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[美]兰德尔·菲茨杰拉德
北京师范大学出版社
但汉松
2007-6
247
32.00元
平装
9787303085392

图书标签: 健康  医学  科普  药品  百年谎言  行业内幕  养生  社会学   


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    发表于2024-06-15

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    图书描述

    过去的100年里,“合成优于天然”的谎言伴随着我们,我们成了这个星球被污染最严重的生物,我们本身正在成为化学实验的对象。

    卫生部首席健康教育专家、解放军总医院营养科研究员赵霖作序推荐!

    包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等700多种化合物使人体不堪重负;据权威研究,饮用氟化处理的水不仅造成儿童智商低下,而且会致癌;从减肥茶到口香糖的1200种食品中存在的各种人造甜味剂引发88种中毒症状。

    一百年前,“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引入了我们的生活,包括食品、饮料、药品及家居环境中。之后的一百年,我们一步步地成为这场大规模化学实验的试验品。

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    用户评价

    评分

    作者噼里啪啦地说了一堆现代医学的弊端,却没有说出任何有建设性的改善措施。个人觉得,这种东西就像政党一样,在没有任何保证下一个政党会更有建树之前,不发表任何意见,不愤青。

    评分

    文字很犀利,所有非自然的东西都有毒,自然的又怕有农药,不要活了。不同毒素的协同作用我倒从来没考虑到。

    评分

    改变自己观念的书,不过也不是全都正确的

    评分

    中心馆看 http://book.douban.com/review/1461655/?post=ok#last

    评分

    谎言总是半生在真相之上,有些数据和观点很触目,我把它们看过科技的副作用和人性恶的一面的结合

    读后感

    评分

    前前后后断断续续终于看完了,算是开阔了许多眼界。连笔记都复制粘贴了一万多字。 许多例子与数据直接忽略,让我感兴趣的反而是许多观点。 算是直接点醒了很多方面。比如说饮食,比如说生活习惯。 作为一枚医学生,看上去还是挺有feel的,但是直觉告诉我,其他专业的...  

    评分

    30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

    评分

    带给了我很多的看见,都是平时了解不够多的。还是吃的越自然,越原生态,越简单,越好! 阿斯巴甜、味精等等毒素都应该从饮食中去掉。 FDA害死了不少人!现在全球都不太平! 大家好好看看食物和药品如何损害你的健康!看看毒素是如何积累的,已经它们的协同作用!  

    评分

    30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

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    带给了我很多的看见,都是平时了解不够多的。还是吃的越自然,越原生态,越简单,越好! 阿斯巴甜、味精等等毒素都应该从饮食中去掉。 FDA害死了不少人!现在全球都不太平! 大家好好看看食物和药品如何损害你的健康!看看毒素是如何积累的,已经它们的协同作用!  

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