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发表于2024-07-16
味道·人民公社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
作者自雲:我這些偶爾被人誤會為 “美食文字”或“食經”的爛貨,其實是另一種想得太多的成品。正因為自己寫吃,所以又丟不開老毛病地開始聯想關於飲食書寫的種種,想它在今日獲得崇高地位之奇怪,想讀者和市場對它之渴求的原因,當然更想到瞭它的前世今生。一邊想,一邊寫,便寫成瞭這副模樣。
本書為梁文道食評文集《味道》係列之一,主要談論“吃”的社會意涵,挖掘不同場閤、不同人群、不同社會、不同時代人們“吃”的不同內容與邏輯,引齣“吃”作為不可或缺的社會紐帶的意義,正是“吃”聯結或區隔瞭不同的個人與群體。
1970年生於香港。1988年開始撰寫藝評、文化及時事評論,並曾參與各種類型的文化及社會活動。現為鳳凰衛視評論員,《南方周末》、《南方都市報》等中國內地、香港及馬來西亞十餘份報刊雜誌專欄作傢。主要著作有《常識》、《我執》。
這樣的掉書袋式,和村上龍的孤獨美食傢沒法比啊
評分3.5。everything is politics,吃也不例外。
評分梁文道在序言裏說他的寫作意識起源於狄德羅,這本書也的確具備《百科全書》式的特質:相信任何事物都可以用理性加以說明並且包羅萬象。日常瑣屑被挖掘齣豐富內涵,足以使飯桌上的閑談增色不少。作為填縫消遣和勵誌讀物都相當不錯——你看人傢讀瞭多少書啊!!
評分從宗教、道德、政治和食品安全這些方麵談飲食,看起來很枯燥的主題被他寫的挺有趣,又能引起反思,有作傢的天然萌又有批評傢的犀利。我覺得這本書比看他當年寫音樂那本有意思~ 3.5
評分用kindle讀的kindle書~斷斷續續
即便是纯粹审美意义上的灵性阅读,欣愉的产生也有两种方式。其一当然是余华所谓的“温暖和百感交集地旅程”,再有就是通过信息量的获取实现理性思辩的快感。 《味道》当然属于后者,这不是说道长的语言性就差了,仅仅是因为在这本书里头,他所提到的奇妙思想暂且遮盖了其他优点...
評分大概味觉迟钝的缘故,我对吃从来不感兴趣。小时候觉得最最好吃的东西就是肯德基了,到现在二十几岁,你问有什么好吃的,我多半还是想到肯德基——在这方面,我属于彻彻底底的屌丝。 美食既与我无缘,加之平时饮食规律混乱、食欲时有时无,对吃就更起不来兴趣了。故而每次看...
評分眼下正是反对浪费的时节,公开而大肆地谈吃似乎有伤风化。但梁文道这本书绝对是可以读的,这并非在宣扬浪费,甚至也不是“食不厌精,脍不厌细”的传统饮食文化。在一本小小的书当中,讲述了一部大大的饮食社会学。让人诧异,让人钦佩,让人正襟危坐。 说实话,作为...
評分 評分同是离经叛道的人,在梁文道这么多的书里,首先就挑选了这本《味道-人民公社》阅读,当时重点看到了“味道”两字,我这种好吃懒做的人平日不学无术就只能先从稍感兴趣的内容入手了。乍一看来以为说的是食物之点评,其实重点在“人民公社”四个字上,作者首先就从启蒙运动到法...
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