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大爱-此套

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大爱-此套

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岭南汤神。果然是老广，很多东西都没见过，也不知道哪里去买

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我要买！

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这套书春夏秋冬四本的内容不适合北方人，很多食材买不到，即便买到，估计也吃不惯，整套书，从头翻到尾，能动手去做的，只有七八种。猪大肠汤、猪脑汤、猫爪汤……我才不会吃。这套书做得比较粗滥，不说了。

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昨日一北方同事问我有什么学煲汤的书比较好，最好是有四季分开的。立马给她介绍了我珍藏这套《今日靓汤》。 作者佘自强是广东省中医院医师，05年开始在《广州日报》攥写豆腐块文章，每天按照节气不同介绍一个汤谱，据说许多老广都专门剪报作为参考，后来推出《今日靓汤》...

评分☆☆☆☆☆

首先这本书好就好在它老少皆宜，不管你是否读过《黄帝内经》，《神农百草》等等经典之书，还是只识中文的老阿婆，看着这本书，按照它的提示只要有做过西红柿炒鸡蛋这样的菜的人都可以将这本书介绍过的汤煲好。（对事情繁忙的人来说把它丢给保姆或老妈都省却你给它解释半天的烦...  

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