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圖書標籤: 美食  潮州菜  飲食  文化  潮汕  潮菜  潮菜天下  蔡生推薦   

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評分☆☆☆☆☆

既有美食，也有文化內涵和科學素養，更有深深地傢鄉情懷。看得時候我厭瞭兩頓的口水

評分☆☆☆☆☆

基本上看瞭一遍，書裏有些很真實的很潮汕味照片，譬如糖蔥薄餅，在書中看瞭之後很懷念，寒假迴傢就特意去買來吃。總體還是值得買下來收著的。

評分☆☆☆☆☆

看的餓瞭。一定要實際去考察下

評分☆☆☆☆☆

材料豐富，筆端有情。美食傢果然要也富三代……

評分☆☆☆☆☆

隨手拿到，挺少看到專門講的，不過也是比較籠統啦

評分☆☆☆☆☆

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

評分☆☆☆☆☆

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。  

評分☆☆☆☆☆

如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。  

評分☆☆☆☆☆

爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智.  

評分☆☆☆☆☆

如果你是汕头人，就会和我一样喜欢这本书，除了一些故乡情怀意外，潮州的饮食文化绝对是丰富的，许多外地来的朋友我都很乐意带她们去品尝，潮州菜给人的感觉就是便宜，好吃。

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