圖書標籤: 梁實鞦 美食 隨筆 散文 飲食 美食文化 飲食文化 中國文學
发表于2025-03-22
雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
梁實鞦自嘲嘴饞,一生中寫下瞭無數談吃的文章,這些文章帶有濃濃的故土情懷,但更多的讓讀者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各地美食,是名傢談吃中的經典作品。
梁實鞦(1903~1987),原名梁治華,筆名鞦郎。浙江杭縣(今餘杭)人,生於北京。 他是20世紀華語世界一代文學宗師,為文壇留下瞭兩韆多萬字沉甸甸的著譯。 他用他的生命壘起瞭一座座瞭不起的文化豐碑—— 獨力譯成四百多萬字的莎士比亞全部劇作和三捲詩歌; 著成一百萬字的《英國文學史》,並選擇瞭一百二十萬字的《英國文學選》; 主編《遠東英漢大辭典》及三十多種英文詞典和教科書。 他更以《雅捨小品》等十餘部膾炙人口的散文作品,奠定瞭在中國現代文學史上的獨特地位。
讀得比較開心愉快,有很多重復的文章是個小遺憾,裏麵的配圖很漂亮但覺得有點多此一舉。
評分食文化不得不服,此書應常備一本在身邊...
評分梁實鞦的口味偏甜偏酸,館子也以北平吃得多,說中華飲食不如說是北平的風味館子。梁大師還愛吃洋快餐,讓抱著他的書懷念故鄉的窮留學生情何以堪
評分樸素淡雅,親切溫暖
評分讀得比較開心愉快,有很多重復的文章是個小遺憾,裏麵的配圖很漂亮但覺得有點多此一舉。
写吃写出浓浓的文化气息。从做法吃法到背景渊源,尽显名士风度。 无论你喜欢文学,还是喜欢饮食,或者喜欢文化……都能在书中得到满足。
評分年少时代,最讨厌看的就是散文,因为那时候只看到散文的散,随着年龄的增长,反而对当初热衷的小说渐渐失去兴趣,看起了散文,而且爱不释手,尤其是一些生活气息浓厚的散文。 梁先生是写散文的大家,清新隽永,让人不知不觉沉醉在文中,似乎又回到那个传统文化气息浓厚的时代,...
評分读了梁先生的这本趣书,勾起了我对小时候一些吃的回忆,着实有些意思,所以想来边写边忆。 狮子头是我小时候专门用来下饭的,我管它叫肉丸子,外公常戏笑我说,一个丸子能吃掉一碗饭,别的一概不碰。 酱菜和腐乳,现在不知为什么吃的机会越来越少,种类也日渐稀疏。爸爸特别...
評分我也不知道是什么时候,在家里翻到一本书皮都被扯掉的《雅舍谈吃》,就开始看起来了。 我有一个非常对不起这本书书名的习惯,就是我习惯大号的时候看书,我一路从《365天儿童故事》看到了《格林童话》,从《读者》看到《知音》,从《哈利波特》看到《飘》,当然还有这本亲...
評分八月有桂,满城浮香,虽寓居城市,也可不时偶遇,撩云之气从公园、路边花池或者某个院落飘溢而出,不见花枝、只闻异香。不禁想起梁实秋先生《雅舍谈吃》之中讲到,桂花煮栗子正是路边小店的无上佳品。 饮食是生活之大“要”,隋代《食经》、宋代《食珍录》、元代《饮...
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