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(ಡωಡ)

我们生活在大型企业控制了世界大部分食物及种子专利权的时代，数十亿饲养场动物生活在悲惨之中，细菌对例行施用到它们体内的抗生素产生愈来愈高的抗药性，人类与野生动物因为喷撒在土地和作物上的化学物质而中毒，转基因生物体正在自然基因池里蔓延污染，数十亿吨化石燃料被用来将食物从地球的一端运到另一端加剧着气候危机，政府依旧补贴玉米和大豆这类单一作物为制造汉堡和牛排提供原料，而用于饲养更多巴西肉牛的大豆正在燃尽地球最后的雨林，与此同时，成千上万的西方儿童死于肥胖及并发症，发展中国家有数百万人被饿死…… 当我们的大脑和心智脱钩，技术就可以被用到罪恶的地方，除非才华和爱结合，否则我们即便是聪明的，也不是有智慧的。我们这种普通人可以做什么？将伙食费投给那些恢复地球健康的农业实践吧，选择（购买什么食物）将带来改变。

conscious dieting-what and how we eat will affect what we will be.

我们生活在大型企业控制了世界大部分食物及种子专利权的时代，数十亿饲养场动物生活在悲惨之中，细菌对例行施用到它们体内的抗生素产生愈来愈高的抗药性，人类与野生动物因为喷撒在土地和作物上的化学物质而中毒，转基因生物体正在自然基因池里蔓延污染，数十亿吨化石燃料被用来将食物从地球的一端运到另一端加剧着气候危机，政府依旧补贴玉米和大豆这类单一作物为制造汉堡和牛排提供原料，而用于饲养更多巴西肉牛的大豆正在燃尽地球最后的雨林，与此同时，成千上万的西方儿童死于肥胖及并发症，发展中国家有数百万人被饿死…… 当我们的大脑和心智脱钩，技术就可以被用到罪恶的地方，除非才华和爱结合，否则我们即便是聪明的，也不是有智慧的。我们这种普通人可以做什么？将伙食费投给那些恢复地球健康的农业实践吧，选择（购买什么食物）将带来改变。

conscious dieting-what and how we eat will affect what we will be.

其实。。。我并不完全同意goodall的观点。 当然，抛开Goodall的个人魅力，她所诉说的都值得关注。譬如转基因食物，他写了很多否定的话，我无法知道对错，但我同意他写的这么一句话：大约65年前，人们相信DDT对人、动物和环境无害。 对于新技术，我们是不是应该更有耐心？当然...

大学时候曾经去听珍妮古道尔的演讲，晓得她一个女人家长年累月亲身观察黑猩猩的执着，很是喜爱。《希望的收获》却并不是她有关黑猩猩的著作，而是有关食品安全、环境保护、观念转换的“希望的收获”。 书中，她大量讲述了美国大食品公司大量使用转基因种子，垄断中小农业公司，...  

“大多数人往往选择不去了解。“我太敏感了！”他们会说，“我爱动物，光是想到他们受苦，就让我受不了。请别跟我说了。” 但是，只有充分了解残酷的现实，我们才会做出努力来改善动物的生活。我们绝不能容忍消极不做为，不能将我们的头埋在沙子里，继续过着正常的生活。”摘...  

我觉得这本书还挺好的，封面上作者珍婆婆慈祥而又具有穿透力的眼光，渗透着几丝冷静，反射出对环境的担忧。文字通俗易懂，不像那种长篇大论。从字里行间能学到不少。闲时翻一翻，不错！  

你的“购买”决定食物的未来 看到古道尔博士的《希望的收获——食品安全关乎我们的心灵》，第一反应是诧异：古道尔博士不是在森林里研究大猩猩的专家吗？怎么也掺和到说不清楚的“食品安全”漩涡里面来了呢？ 出于职业习惯，我还是将这本书买了下来（因为工作的关系我很关注食...