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特色面食30种 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

特色面食30种
☆☆☆☆☆
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吴杰 编
金盾出版社
2002-1
63
10.00元
9787508220840

图书标签: 坆斑瞳  随笔  三毛  ee   

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      发表于2024-06-14

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      图书描述

      本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食30种，每种一图，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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