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点心和面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

点心和面包
☆☆☆☆☆
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[日] 相川方 等
河南科学技术出版社
刘承慧
2004-5
191
29.00元
平装
家庭烹饪图解系列
9787534930225

图书标签: 美食  食谱  日本  甜点  烘焙  recipe   

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      发表于2025-03-01

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      图书描述

      本书系统介绍了点心和面包的原料及使用方法，制作点心的用具，点心、甜品的热量及人们喜爱的点心——面点心·糯米点心·豆沙馅点心，凉点心·水果点心，面包和面包点心中的上百个品种，并介绍了制作点心和面包的技术要点。

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      用户评价

      评分☆☆☆☆☆

      内容非常的丰富，32开的书里面排的密密麻麻的

      评分☆☆☆☆☆

      内容非常的丰富，32开的书里面排的密密麻麻的

      评分☆☆☆☆☆

      呀呀呀

      评分☆☆☆☆☆

      很有诚意的基础而全面的点心制作入门书籍，适合新手。

      评分☆☆☆☆☆

      内容非常的丰富，32开的书里面排的密密麻麻的

      读后感

      评分☆☆☆☆☆

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