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圖書標籤: 林文月  飲食文化  飲食  美食  散文  隨筆  飲膳劄記  文化   

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評分☆☆☆☆☆

饒有趣味，大快朵頤本乃世俗之事，須加些雅趣方能上得瞭檯麵。

評分☆☆☆☆☆

白蘭地西瓜，鑲鼕菇，水晶鹵蛋，芋泥【！！！】，蘿蔔糕，烤烏魚子

評分☆☆☆☆☆

讀來很舒服。

評分☆☆☆☆☆

看梅子的博客，會覺得做菜何其簡單。看林文月此書，則覺得做菜何其繁瑣到望而生畏。

評分☆☆☆☆☆

巨流河中提起，找來一觀，開篇魚翅、第三紅燒蹄參、第四佛跳牆。菜肴太高端瞭，隻能做探奇一觀瞭。 繼續看，開始齣現傢常菜肴，看到蔥烤鯽魚、香糟雞絲，不禁口齒生津，恨不能諸物齊備，立時現炒現賣，做一份以慰肚腸。

評分☆☆☆☆☆

五年前在香港，與林文月先生有一面之緣，祇記得她和我說：“阿拉上海寧。”隔了半個世紀，林教授的滬語自然有些走樣，卻著實讓我驚奇了一把——彼時，對林教授其人其事一無所知。更驚奇的還在后面，她說：“我家是江灣路五四〇號，虹口游泳池對面。” 咦，那不就在我們學校邊...  

評分☆☆☆☆☆

五年前在香港，與林文月先生有一面之緣，祇記得她和我說：“阿拉上海寧。”隔了半個世紀，林教授的滬語自然有些走樣，卻著實讓我驚奇了一把——彼時，對林教授其人其事一無所知。更驚奇的還在后面，她說：“我家是江灣路五四〇號，虹口游泳池對面。” 咦，那不就在我們學校邊...  

評分☆☆☆☆☆

前几天在书店闲逛，偶然瞥见架上一本书醒目标题“女教授的19道私房佳肴”，不由得有些好笑，这几年美食情调类书籍卖得好，不知道是所有老饕都成了读书人，还是所有读书人都变成了老饕。弄得出版界人人都想在美食烹饪类书籍中分一杯羹。女教授下厨房并非罕事，下厨房的女教授在...  

評分☆☆☆☆☆

前些日子闲来无事便在当当闲逛，看到了之前就放在暂存架的那本《饮膳札记》。这段日子以来心里相对比较平静，我想正适合读些比较悠闲的书，看些随笔和散记都是不错，特别是看些流淌着缕缕温情的文字。于是不再犹豫的下单了。 其实在此之前，根本不知道林文月是什么人，更别...  

評分☆☆☆☆☆

利用有限的睡前时光，我看完了[饮膳札记]。 我确定自己不太喜欢林文月的笔触，或者说对她的风格适应不良。写散文词藻过于华丽固然是一个大问题，但是太艰涩也不意味着就是清新脱俗。而于每道食物间忆起昔日旧事固然让人感慨，但一而再再而三的重复则未免有些做作。作者的感情...  

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