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评分☆☆☆☆☆

比想象中好了一些些，但也只适合入门来读，与其他同类并无太优异之处，配图和纸质还是不错的，就算是加分的理由。。之一吧

评分☆☆☆☆☆

比想象中好了一些些，但也只适合入门来读，与其他同类并无太优异之处，配图和纸质还是不错的，就算是加分的理由。。之一吧

评分☆☆☆☆☆

短小精干

评分☆☆☆☆☆

尚可，作为入门不错。可继读韩怀宗《精品咖啡学》

评分☆☆☆☆☆

这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念，它告诉你怎样去发现和品尝一杯好的咖啡，咖啡的各种历史，还教你怎样冲煮一杯好咖啡～看完保证你会更加懂咖啡和爱咖啡

评分☆☆☆☆☆

做为咖啡的爱好者拿到这本书如获至宝，又比别人更先一步，暗自的喜悦自不必提也可以想象。 这本书纸质精良，铜板纸有利于图片呈现最佳的效果。刊登的图片相当清晰，注重细节，有利对与实物对比，具有指导性。行文的距离较宽可供记录或者标注，同时良好的视觉感受。 本书作者...  

评分☆☆☆☆☆

买这本书其实是因为看到电影《海鸥食堂》里面主人公在煮咖啡时，用热水一圈一圈浇在咖啡粉上，当时觉得这样冲煮咖啡的方式感到很奇怪、很困惑，想弄清楚到底是怎么回事，正巧《TIMEOUT北京》新书介绍中提到了这本书，于是特地跑到三联书店去看好不好，翻了几分钟后就决定买下。...  

评分☆☆☆☆☆

做为咖啡的爱好者拿到这本书如获至宝，又比别人更先一步，暗自的喜悦自不必提也可以想象。 这本书纸质精良，铜板纸有利于图片呈现最佳的效果。刊登的图片相当清晰，注重细节，有利对与实物对比，具有指导性。行文的距离较宽可供记录或者标注，同时良好的视觉感受。 本书作者...  

评分☆☆☆☆☆

一杯好咖啡是偶然间的“遇见”，要有好的豆子，恰当的烘焙，适合的研磨，优质的水……及最后的萃取，一道道环节，无数的机缘巧合下，终于，有幸遇见了正和你口味的一杯咖啡。一本好书也是需要遇见的，所幸没有那么困难。 有幸拿到这本书，一口气读完余味犹存。...  

评分☆☆☆☆☆

这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念，它告诉你怎样去发现和品尝一杯好的咖啡，告诉你关于咖啡的各种历史和知识，还教你怎样冲煮一杯好咖啡和冲煮一杯好咖啡的五个要素～看完保证你会更加懂咖啡和爱咖啡~  

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