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沙锅菜肴精选 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

沙锅菜肴精选
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简体网页||繁体网页
上海新谷酒店管理有限公司沙锅美食城 编
金盾出版社
2000-1
92
24.00元
平装
9787508213262

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      发表于2024-06-21

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      图书描述

      这是一本专门介绍制作沙锅菜肴的书。书中分海鲜河鲜类、肉类、鸡鸭类、素菜豆制品类、特色沙锅类和点心类等六大系列，共精选了130款沙锅菜点，讲述了每款沙锅菜的用料配比、制作方法和成菜特点，并配有精美彩图。

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