图书标签: 周作人  美食  散文  饮食  饮食文化  随笔  吃  生活之趣   

喜欢 知堂谈吃 的读者还喜欢

• 
  肚大能容 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  酸甜苦辣咸 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  寒夜客来 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  中国吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  唐鲁孙谈吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  说东道西 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  什锦拼盘 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  老饕漫笔 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  天下味 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  五味 pdf epub mobi txt 电子书 下载

啧啧啧

周作人的饮食散文 简直是天籁

2011年买的书里最爱的一本。

2014.04.07～201.04.20

啧啧啧

看到这个书名你估计会乐开了花。吃这件事于人来讲，大约是不会不重要的。在今日已不愁吃穿的时日，吃不是果腹的问题，吃什么，怎么吃才是兴趣所在。由钟书河先生选编，周作人的这本集子，一定合口味。我看了不少日子，闲时就翻几页，挑几个目读一下，兴致高的时候也照着下...  

目录 编者序言 集内文 北京的茶食 故乡的野菜 喝茶 谈酒 再论吃菜 谈油炸鬼 关于《酒戒》 谈爱窝窝 记盐豆 烧鹅 卖糖 谈劝酒 炒栗子 松花粉 带皮羊肉 谈宴会 《茶之书》序 饭后随笔 臭豆腐 吃豆腐 吃鱼 吃肉 绍兴酒的将来 萝卜与白薯 吃酒 山里红 咬根菜 点心与饭 南北的点心 ...  

有人曾说，在几位写食物而知名的“吃家”中，周作人的文章是唯一让你读来食欲全无的，甚至说原来想吃的人读完也会失了兴致，这实在是大大的冤枉。若真会让人失了“食兴”，恐怕也是因为周氏太爱引用，延伸太远太广而文字又太过有趣，让你一时耽于其中，竟忘记要吃了。 我也不算...  

知堂在本书中说：“我们于日用必需的东西以外，必需还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。” （见《北京的茶事》） ...  

记忆里，第一次读到周作人有关谈吃的文章，是那篇《故乡的野菜》。那时候，其实也没有觉得他谈得多么有情趣，多么有风味。倒是断章取义的，对于开篇那句“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡，故乡对于我并没有特别的情分”，一直耿耿于怀。 　　后来一个偶然的机...