養生甜品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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繁體網頁李文傑
第1版 (2004年3月1日)
2004-03-01
84
18.00
平裝(無盤)
9787543922426
圖書標籤: 甜品 甜品,養生,蛋糕,烘焙,馬卡龍,西點,布丁,下午茶 甜品,養生 養生
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发表于2025-04-11
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圖書描述
紅棗赤豆補血,綠豆、百閤、白菊能解暑熱、生津止渴,枸杞明目,芝麻黑發,蘆薈美容………諸如此類,人們已耳熟能詳。到瞭夏天,綠豆百閤湯幾乎,傢傢都在煮。但是,如果由專業麵點師根據各種食物 的性味幫您設計好品種,並教您如何烹製這些甜品,其效用就大不一樣瞭。
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著者簡介
圖書目錄
一 原料篇
1 豆類
2 米類
3 麥秫類
4 “仁”類
5 水果類
6 菜類
7 滋補類(1)
8 滋補類(2)
9 中藥類
10 糖類
二 消暑解熱篇
……
三 清潤解燥篇
……
四 滋補養生篇
……
五 養顔美容篇
……
· · · · · · (
收起)
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