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吃懂法蘭西

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[英] 彼得·梅爾
上海譯文齣版社
喬艾
2003-07
262
17.00
平裝
9787532733873

圖書標籤: 美食  法國  彼得梅爾  生活  旅行  吃懂法蘭西  散文  彼得・梅爾   


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    发表于2024-06-24

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    圖書描述

    本書作者彼得・梅爾是一位在法國定居多年的英國人,曾以《普羅旺斯一年間》、《山居歲月》、《一條狗的生活》等以法國生活為主題或背景的散文、小說名震歐美文壇,其主要作品的中譯本近年來陸續在中國大陸及港颱地區齣版,在崇尚異國情調的都市白領讀者群中激起較大反響,彼得・梅爾亦因此擁有瞭較高的知名度。作為彼得・梅爾的最新力作,本書是一部全方位、多角度展示法國美食文化的散文集,材料翔實生動,文筆搖曳生姿,讀者從中可以領略利伐洛乾酪之異馥,吐納波爾多佳釀之奇香,品評青蛙、蝸牛與牡蠣之真味,珍藏法蘭西美食文化之精髓……

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    著者簡介

    彼得·梅爾(PETER MAYLE)英藉知名作傢,曾任國際大廣告公司高級主管,在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時,攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區,潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”:《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。


    圖書目錄


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    用戶評價

    評分

    等人的時候坐進圖書館,一個下午不到的時間看完瞭這本書,文字間是垂涎欲滴的嫩蛙腿和勃艮第美酒,窗外的遠處是美術館的鍾樓及鉛灰色的天空,我在這詭異的時間磁場中歡快得來迴著~上帝哪我一定要去次普羅旺斯然後竊喜逃離瞭那座霧濛濛的城市

    評分

    要瞭解法國一定要看就對瞭

    評分

    與刀叉和瓶賽鑽共同曆險纔是正經事

    評分

    高中時候看的。這本蠻有趣的還……

    評分

    親,你吃再多法國菜,骨子裏還是個英國佬哦。。。

    讀後感

    評分

    某天,睡眼惺忪的我从床上爬起来,垂头瞅着深色橡木地板上那一层蒙蒙的灰尘,好像是刚刚支离而又模糊的梦境,几天前晾干的衣物横七竖八的散落在屋子里的角角落落,若是妈妈在,我想,又是个唠叨的早晨。 这一切都被肠胃蠕动的咕咕声埋没,我想煎个蛋饼 两只灶台上...

    評分

    那个,比较讽刺,我是在如厕的过程中翻开此书第一页的。 于是在厕所里,我进行着一场促进食欲的学习。  

    評分

    評分

    如今,想吃点儿什么再容易不过,随便拐进一家购物中心,必定有一到两层满是美食,中式的西式的,快餐也好,精细烹制的也罢,总能找到合乎自己胃口的。若是再懒点儿宅点儿,打开手机叫个外卖。足不出户,就能吃饱喝好。 人们似乎越来越习惯于山来就我,越来越懒于去就山了。 幸...  

    評分

    愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 ◆ 骨子里的法国人 >> 我先前所经历过的鱼只有鳕鱼和欧鲽[插图]两种,而且是经过伪装、按照英国传统躲在一大堆厚厚的奶蛋糊之下的那种 >> 进餐的时候,我被允许喝了两杯葡萄酒。此时的我已经有些微醺了,完全不记得我对杰金斯先生...  

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