图书标签: 美食  文化  舌尖上的中国  饮食  中国  社会  自然  中国文学   

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（得到的赠书）电视看着不错，变成书就不行了。内容很乱，有粗制滥造之嫌。

文字较影像易保存。

纪录片同名书，值得收藏

还原成文字版后你才发现这片子的解说词写得平淡泛味

美食渗透于土壤之中，滋生了魅力的文化 —— 吃东西真的是一件很开心的事情。希望以后能更多的看到西域美食。

民以食为天，早已是浮泛的念白，甚至连开蒙之初的稚童，都能援引几句。随性地在中国的城市走走停停，确也能在市井烦嚣中寻见热络的食肆。等位的光景，用车如流水马如龙来比附，大概也不为过。若是流连至华灯初上，寻一些社区群聚的所在，喧天的大排档也渐次拉开帷幕。再到乡村...  

刚看完，这应该算是电视剧的脚本了。 　　看纪录片的时候，总觉得这些美食被赋予过多的感情色彩，诚然，诸如“妈妈菜”、“家乡味道”、“儿时记忆”等本来就是些每个人的记忆深处最独特味道与回忆。但是作为一个的纪录片，过多的夹带感情色彩，似乎有些矫情了。 　　比...  

盛名之下其实难符！我想要的是一本实打实——值得定价50元的厚重图谱！结果我收到了什么？！一本薄册子！！！？ 老实说，我很失望！我是很喜欢《舌尖上的中国》的……有多喜欢那部纪录片，就有多期待这套书的出版，有多期待这套书，到手后就有多失望——书的内页不是铜版纸的...  

之前风靡一时的《舌尖上的中国》纪录片热播，于是有把总共的7集电视纪录片都看了一遍。那时的感觉就是很享受，视觉上的冲击刺激到味蕾，对事物的欲望本能地将自己看得兴奋了起来。然而，对于此类的影片，随着时间的推移，没有切身去品尝美味佳肴，是无法真正做到如何刻骨铭...  

倘若人类学家张光直“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子”的论断成立，则此书也许是这一论断的最佳诠释。家母识字无多，无法深解“民以食为天”的玄奥，但当我将此书奉承与她时，亲历过“三年自然灾害”的老人家连连夸好，末了竟又问一句：“吃文化？”...